A saláta tartalma:
- három-négy burgonya;
- 250-300 gramm sertéssonka;
- 200-220 gramm konzerv gomba;
- három-négy csirke tojás;
- só ízlés szerint);
- 300-360 gramm babkonzerv (piros);
- 150-170 gramm majonéz.
Lépésről lépésre előkészítés:
1. Mossa meg a burgonyát, és hagyja főni a kabátjában. Ezután le kell hűteni, meg kell hámozni és apró kockákra vágni.
2. A csirke tojást készre főzzük. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
3. A sertéssonkát apróra vágjuk.
4. A konzerv csiperkegomba levét lecsurgatjuk, és egy kicsit felaprítjuk.
5. Helyezze a gombát, a tojást, a burgonyát és a sonkát egy salátástálba. Adjuk hozzá a babkonzervet (lé nélkül) és a majonézt. Adjunk hozzá egy kis sót és keverjük össze.
Saláta kész! Legjobb hajdinával vagy burgonyapürével tálaljuk.
