DIY csináld magad
Mesterkurzusok, utasítások, hasznos tippek, receptek.
» » »Tanuld meg az ízletes borscs főzését
A világ számos konyhájának legnépszerűbb első tanfolyam a szeretett borscs. Az arzenál minden szeretőjének természetesen számos lehetősége van a felkészítésre. Ma azt ajánljuk, hogy ezt a kiadós gazdag ételt főzzük receptünk szerint, és egy lépésről lépésre készült fotó segít még a legtapasztaltabb háziasszonynak is megbirkózni ezzel a feladattal.

Tehát ehhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- 5 közepes burgonya;
- 1 nagy hagyma;
- 1 kis cékla;
- 1 közepes sárgarépa;
- 150 g paradicsompaszta;
- 300 g csirke;
- 250 g fehér káposzta;
- 30 g növényi olaj;
- só és cukor ízlés szerint.

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot


A termékek elkészítése után továbblépünk a borscsal való előkészítés folyamatához. Forraljuk fel a csirkét (borjúhús, sertéshús is használható) fél órán keresztül sózott vízben. Ezután kivesszük a húst, és a húslevest öntsük egy külön serpenyőbe, amelyben tovább folytatjuk a borscs főzését.

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot


Vágjuk apró kockákra a burgonyát, és forraljuk a főzéshez. Azután kövesse a káposztát, amelyet vékony csíkokra vágott, a húslevesbe. Ugyanakkor megtisztítjuk az összes zöldséget, alaposan alaposan öblítjük meg őket vízzel. Finomra vágja a hagymát, és közepes lángon kezdje főzni, előmelegített serpenyőben növényi olaj hozzáadásával. Csiszolja meg a sárgarépát és a répet egy finom reszelőn, hozzáadva a hagymához.

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot


Keverés közben körülbelül 10 percig tovább hagyjuk a zöldségeket, majd öntsünk bele paradicsompasztát, sót és cukros ízlés szerint. Körülbelül 5 perc alatt készen áll a borscsára szánt zöldségköretünk. Most biztonságosan hozzáadhatjuk a húsleveshez burgonyával és káposztával. 15 - 20 perc után az edényünket már kész borscsnak is nevezhetjük, és mindenkit vacsorázhatunk.

Megtanuljuk főzni az ízletes borscsot


Ne felejtsük el, hogy a tejföllel és a fokhagymával a cékla még gazdagabb ízét fogja adni. Bon étvágyat!
Megjegyzések (3)
  1. Jurij Senin
    #1 Jurij Senin vendég 2018. december 15-én, 19:23
    0
    borzalmas színű
    1. Artjom Semenov
      #2 Artjom Semenov vendég 2018. december 17., 15:59
      2
      Félelmetes recept. Az a modell, ahogyan nem csinálják, mindent elront, ami lehetséges.
  2. Oleg Dudka
    #3 Oleg Dudka vendég 2019. március 3., 13:16
    0
    Ööö ... minden háziasszony a saját módján főz ... és nem találkoztam ugyanazzal a borscsal a különböző háziasszonyok között, de!
    Személy szerint utálom két dolgot a céklaben - paradicsompürét és cékla salátát. a cékla lila színű lesz, és mindkét alkotóelem hülye édesé teszi a borsót (és mi van a cukorral? Ha a cukor kompenzálja az ACID-et)? By the way, még mindig szokás, hogy babot borschba helyezzen, és a borsch filéje nem jég, különösen a madarak.
    Nos, ha a cékla helyébe szokásos borscsal, sertéshúsgal vagy csontos filével vagy csak madár csonttal (más néven yokara bacon) kerül, tészta helyett vegyen paradicsomlé (házi készítés kívánatos), adjon hozzá babot ... de ez egy teljesen más recept, ugye? )))

Olvassa el

Hibakódok a mosógépekhez