Hozzávalók:
• fél tábla étcsokoládé;
• ivójoghurt, gyümölcs és bogyó – 1 pohár;
• banán;
• két kivi;
• nagy alma;
• mandarin;
• körte;
• narancs.
Főzési mód:
1. Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd vékony, egyenletes csíkokra vágjuk.
2. A körte legyen puha és lédús. Azt is meg kell majd hámozni és meghámozni, majd kockákra vágni.
3. Ezután távolítsa el a kivi héját, és vágja nagy darabokra a gyümölcsöt.
4. Távolítsuk el a banán héját, és vágjuk késsel egyforma szeletekre.
5. A citrusféléket meghámozzuk és feldaraboljuk, először szeletekre osztjuk. Csak bizonyos mandarin- és narancsfajtákról távolítsa el a fehér fóliát.
6. Keverje össze a gyümölcsöket egy mély salátástálban, majd adjon hozzá joghurtot.
7. A csokoládét legalább 5 percig a mélyhűtőben tartjuk, és finom reszelőn lereszeljük.
8. A gyümölcskeveréket adagolt salátástálakba tesszük, megszórjuk vastag csokoládéréteggel, díszítjük egy szelet kivivel és egy kis darab csokoládéval.
Egy ízletes és teljesen ártalmatlan desszert nem csak a kis csínytevőknek fog örömet okozni, hanem a felnőtt vendégek is. A saláta releváns lesz az ünnepi menüben, és könnyű reggelinek vagy vacsorának is megfelel. Jobb, ha az ételt tejbegrízzel tálaljuk fagylalttal, bogyólével vagy gyümölcszselével.
