Jó, ha mindig friss zöld hagyma van a kezén: ha salátában akarsz aprítani a zöldet, kérjük, add hozzá a leveshez, vágd le a kész tollakat. Ízletes és egészséges zöldhagymát termeszthetnek egy városi apartman ablakpárkányán.
Ehhez vegyen hagymát, kissé vágja le alulról és felülről, majd tegye egy tartályba csírázás céljából. Speciális tálcákat árusítanak az üzletekben, de süteményekből vagy kényelmi ételekből műanyag csomagolást is használhat. Öntsen bele egy kevés vizet, tegye le a levágott hagymákat és a lebenyet, és ellenőrizze, hogy a hagyma mindig a vízben van - a hagyma magasságának egyharmada. Ha túl sok a víz, akkor az izzó rothadhat. Egy héten zöld tollak jelennek meg, így ha folyamatosan zöldek vannak, négy ilyen csomagolással kell rendelkeznie, amelyben hetente új tétel hagymát ültethet. Az ültetett hagymák száma az étvágyától és az étkezők számától függ. Amikor a tollak növekednek, akkor először egyszerűen levághatja azokat, és maga hagyja el hagymát, ha vizet ad a tartályhoz. Egy hét alatt újra zöld tollak lesznek.
Örülök, hogy nincs szükség a földre rohadni, hogy nincs szennyeződés és por, az egyetlen gond az, hogy ne felejtsd el öntözni a „kertet”. És ha kisgyermeke van, akkor örömmel figyeli a folyamatot és segít például a „ágyak” öntözésében.
Sok szerencsét neked! Bon étvágyat!
Megjegyzések (4)