Kínai sült padlizsán

2019. augusztus 21 szakácsművészet 973 0

A szójaszószból, a gyömbérből és a fokhagymából készített fűszeres padlizsán öntet tökéletes húsra vagy halra való snack. Az étel mérsékelten fűszeres, íze és aromája érdekes. Ha nem tudja, mit főzzen a padlizsánról az asztalra, akkor ez az érdekes lépésről lépésre készített recept egy fotóval az Ön számára!

Az összetevők

A fűszeres padlizsán szójaszószban történő elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

növényi olaj - választható;
paradicsompaszta - 1 evőkanál;
cukor - 1 teáskanál;
szójaszósz - 2 evőkanál;
gyömbér - 1/4 teáskanál;
padlizsán - 2 db .;
száraz fokhagyma - egy csipet;
szárított chili - egy csipet;
só ízlés szerint;
citromlé - választható.

előállítás:

1. Először alaposan le kell mosni a padlizsánt. Vágja a gyümölcsöt vastag kockákra.

2. Megszórjuk a padlizsán szeleteit sóval. Öntsük a padlizsánt vízzel és hagyjuk egy órán át átitatni. Erre azért van szükség, hogy eltávolítsa a keserűséget a gyümölcsből. Ha vásárolt padlizsánt, kihagyhatja ezt a lépést.

3. Süsse meg az olajban papírtörülközővel szárított padlizsánt, paradicsompasztát, cukrot és fűszereket.

4. Öntsön szójaszószt. Hozzon harmonikus ízű padlizsánt citromlé és só segítségével.

5. Helyezze a fűszeres, éles padlizsánt egy tányérra.

6. Tálaljuk forró előételre. Bon étvágyat!
Illatos, fűszeres és nagyon ízletes padlizsán fokhagymával, szójaszósszal és chilivel vonzza a fűszeres kínai ételeket. Az előétel édes-savanyú és nagyon étvágygerjesztő. Egy ilyen forró salátát mind otthoni vacsorára, mind pedig az ünnepi asztalra fel lehet szolgálni. Kísérletezzen a fűszerekkel és különféle ízesítő elemekkel, és minden bizonnyal képes lesz a legjobb kínai stílusú előétel készítésére!