Ráadásul ez egy nagyon olcsó étel, így akár nagy mennyiségben is elkészítheted, amennyit csak akarsz!
A házi készítésű újburgonya receptje, olajban szeletelve, természetes fűszerekkel, méltó alternatívája a chipsnek, a sült krumplinak és más bolti rágcsálnivalóknak.
Hozzávalók
- - Kis méretű fiatal burgonya: 12-14 darab.
- - Só, természetes fűszerek: ízlés szerint.
- - Növényi olaj: 1-2 evőkanál. kanalakat.
Ízletes újburgonya készítése
Az újburgonyát alaposan megmossuk, és apró kockákra vágjuk.
Helyezze a szeleteket egy műanyag zacskóba. Sózzuk a tetejére, adjunk hozzá fűszereket és növényi olajat.
Kösd le a táskát. Óvatosan és alaposan keverje meg a burgonyaszeleteket a zacskó belsejében, hogy az olaj, a fűszerek és a só egyenletesen oszlik el a burgonyában.
Helyezze a burgonyakarikákat olajban a zacskóból egy tepsire.Előmelegített sütőbe tesszük.
Alacsony lángon 50-60 percig sütjük. Vegye ki a serpenyőt a sütőből. Helyezze a szeleteket egy tányérra vagy edényre. Díszíthetjük friss fűszernövényekkel.
A „házi szeleteket” önálló ételként vagy előételként, sült köretként stb.
Ó, ez a szag vírusként terjed a házban, és gyorsan mindenkit a csereasztalhoz vonz. Élvezze a reggelit, az ebédet vagy a vacsorát a sütőből készült aranyburgonyával!
