Egy egyszerű módszert mutatunk be, hogyan lehet egy burgonyagumot spirálra vágni anélkül, hogy bármilyen bölcs eszközt használnánk egy közönséges konyhai kés segítségével.
Így szeletelt lehet főzni a sütőben, a grill, a grill, stb. Mindenesetre nagyszerű étel lesz.
Szüksége lesz
- Közepes méretű burgonya (bár a nagy is megfelelő) 1-5 db.
- Fa nyárs (szinte bármilyen áruházban megvásárolható).
- Egy éles kés (nem javaslom, hogy vegye túl kicsi - ez nem lesz nagyon kényelmes).
Vágja a burgonyát spirálba egy közönséges konyhai késsel
Mossa ki a burgonyát. Tisztítani vagy nem meghámozni ez a te dolgod, de számomra úgy tűnik, hogy ízletesebb lesz a héjjal.
Ezután a burgonyát ültetjük a nyárs közepére.
Először egy szögben tegye a kést a gumó elejére. Nyárson nyugszik.
A kés szögének megváltoztatása nélkül elkezdjük a burgonyát forgatni.
A gumót addig csavarjuk, amíg az egész zöldség teljesen fel nem vágódik. A lényeg az, hogy ne rohanj.
Apróra vágott burgonya.
Szétterítse mindkét oldalra.
Szétterítsük egy sütőlapra. Egyébként, ha szükséges, a nyársat ki lehet húzni - a spirálnak nem szabad szétesnie.
Szórja meg a spirálokat napraforgóolajjal. Sót, borsot, fűszereket adjunk hozzá - mindezt bármikor.
Helyezzük előmelegített sütőbe (200-220 fok).
Főzési idő 10-15 perc (amint aranykéreg jelenik meg).
Spirál burgonya tálalási lehetőség
Nézd csak: milyen finom!
Olvadás az ilyen szépségtől. Nyugodtan főzhet és enhet. Bon étvágyat!
