Finom fokhagymás krutonnal a sütőben

A modern üzletek polcai tele vannak kétes összetételű termékekkel, amelyekhez a kéz eljut. Az egyik a krakkoló. Több tucat márka, különféle ízek és természetesen lenyűgöző mennyiségű vegyi ízfokozó, tartósítószer. De elvégre minden háziasszony könnyen elkészítheti otthon ezeket a sós kekszeket. Az aktív részvétel folyamata néhány percet nem vesz igénybe, a többi idő alatt hűtési sütőben nyugodtan megszáradnak. Ma fokhagymás kekszeket főzünk. De adjon hozzá még egy ízesítőt - és most ropogós fogást kap új ízzel. Tehát legközelebb ahelyett, hogy újabb zsákot vásárolna, kapjon egy vekni kenyeret, és otthon készítse őket. Ez nem csak gazdasági szempontból jövedelmezőbb, hanem sokkal ízletesebb is.

összetevők:

• fekete kenyér 200 g
  
• szürke kenyér 200 g
  
• fokhagyma 3 fog.
  
• napraforgóolaj 1 evőkanál
  
• egy csipet sót.

A fokhagymás kekszet elkészítésének sorrendje

Készítsen el mindent, amire szüksége van. A kenyér különféle formában vehető be.

Hámozza le és reszelje a fokhagymát a legkisebb reszelőre, vagy vezesse át a sajtolón. Keverjük össze sóval és napraforgóolajjal. Hagyja állni legalább egy órán keresztül, és akkor hosszabb ideig is. Így az olaj illatosabbá válik.

Helyezzen egy kis fokhagymavaj egy szelet kenyérre.

Késekkel terítse el az egész felületet. A keveréket be kell dörzsölni a morzsába. Ízesítsük kenyeret ugyanúgy.

Ha az összes darab le van takarva, vágja kockára vagy kockára, így tetszik mindenkinek.

Helyezze a sütőpapírral bélelt sütőlapra.

Tegye egy 180 fokos melegített sütőbe 3-5 percre. Ezután keverjük össze, kapcsoljuk ki a tűzet, zárjuk be a sütőt és hagyjuk a fokhagymás krutonyt hűtõszekrényben 2 órán át. Idővel a kenyér kiszárad.

Az ilyen fokhagymás krutonnal a kemencében különféle saláták összetevőjeként lehet felhasználni, vagy csak illatos fokhagymás kenyér összetörésére. Jó, ha valamilyen mártást kínálunk.