DIY csináld magad
Mesterkurzusok, utasítások, hasznos tippek, receptek.
» »Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül
A hering tisztítása az egyik legkellemetlenebb eljárás a konyhában. Nagyon nagy gond van a csontok kinyerésére ebből a halakból, és ez az egész konyhát, a darabolódeszkát és a kezeket áthatja egy halos illattal. Van azonban olyan technológia, amely elősegíti a hering gyors és csontok nélküli tisztítását.

Lépésről lépésre a heringtisztító cselekvési terv


1. Készítsen elő egy helyet a halak darabolására. Használhat retro újságot és újságot, de jobb, ha a heringt sütőpapírra helyezi. Mentés érdekében a már használt is megteszi. A kezeket egyszeri kesztyűvel védjük, ha nem akarja, hogy halak szaga legyen. A legkényelmesebb, ha egy kés keskeny és nem túl hosszú. Kezdjük a fejjel. Vágjuk le az uszonyokkal együtt.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

2. Vágja le a hering hasát, tisztítsa meg a belső oldaláról. Ha benne van kaviár, akkor külön lehet félretenni. Nagyon ehető.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

3. Késekkel tisztítsuk meg a hering belsejében levő filmeket. Vágja le az alsó uszonyokat.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

4. A gerinc mentén egy sekély metszést készítünk és eltávolítjuk a felső uszonyot.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

5. Kétféle lehetőség van a további tisztításra. Az első az, hogy először távolítsa el a bőrt a heringből, majd engedje el a csontokból. A második az, hogy először elválasztják a csontokat, majd eltávolítják a bőrt. Esetünkben a második forgatókönyvet választjuk ki. A heringt a farok két felére határozottan átvesszük, és elfordítjuk tőlünk, mintha egy szarvasmarha lenne. Egy kis repedés jelent meg a farkán. A heringt a farok két felével húzzuk különböző irányokba. Két felére fordul szemünk előtt: az egyik majdnem csontozatlan, a második felében a gerinc bordacsontokkal marad.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

6. Kés vagy kés segítségével elválasztjuk a gerincet és a csontokat a hering második felétől. Gondosan megvizsgáljuk, és eltávolítjuk a megmaradt csontokat.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

7. Tisztítsuk meg a heringöt a bőrről, a fej vágási pontjától kezdve.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

8. Még egyszer megtisztítjuk a fóliát késsel, kezünkkel távolítsuk el a kis csontokat. A hering kész. Kihúzzuk az összes hulladékot használt papírmá és dobjuk el.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

Szendvics heringdarabokkal öt perc alatt


Egy szendvics hámozott heringszeletekkel reggelire egy nagyszerű, gyors és ízletes reggeli.
Alaptermékek: barna kenyér, lágy sajt, uborka, egy csomó kapros, darab hering.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

1. Tegyen rá minden minőségi lágy krémsajtot egy darab fekete kenyérre. Használhat vastag tejfölt is. Megszórjuk a finoman apróra vágott kapor tetejére.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

2. Húzza le az uborkát, vágja le a tányérokat, fektesse egy növényzetrétegre.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

3. Helyezze az apróra vágott heringdarabokat az uborkarétegre.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

4. A hering tetejére meghintjük még kaporral.
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül

5. Adjon apróra vágott paradicsomot a tányérra, hogy még ízletesebb legyen. A szendvics kész!
Hogyan tisztítsák meg a hering gyorsan és csontok nélkül
Megjegyzések (15)
  1. Galya
    #1 Galya vendég 2018. október 21., 08:12
    26
    Videó a témáról, egyértelműen:
    1. vasiliytorkin
      #2 vasiliytorkin vendég 2018. október 22., 10:58
      26
      Tudok egy jobb módot ..
      1. Ali
        #3 Ali vendég 2018. november 10-én 11:59
        1
        és nem írsz semmit? Nem elég, hogy tudod, itt van egy ember, aki megosztotta, hogyan kell csinálni, és te pislogott, „becsapta” - például: „Tudom, de mindenki, aki nem ismeri, irigylem engem - nem mondok semmit” ... igen?
  2. Felix
    #4 Felix vendég 2018. október 22., 19:10
    6
    Semmi új. De filmek, hering, uszonyok Érintések. Mint egy óvoda.
  3. adidas_2000
    #5 adidas_2000 vendég 2018. október 23., 06:59
    9
    milyen friss út, de a fejemkel evett
    1. Victor Dmitrovich
      #6 Victor Dmitrovich vendég 2018. október 24., 09:49
      2
      Termékként a hering feje is ehető. nevető
  4. Vova Jan
    #7 Vova Jan vendég 2018. október 24., 16:29
    10
    hering szendvics reggelire? ez egy remekmű
    1. démon
      #8 démon vendég 2018. október 25., 13:21
      10
      Tejet is inni mosoly
  5. Andrey vendég
    #9 Andrey vendég vendég 2018. október 25., 8:39
    6
    Egy ilyen szendvics az első harapáskor szétesik és mindent elront.
  6. zörgés
    #10 zörgés vendég 2018. október 25., 11:53
    7
    egy turmixgépben (gerinc nélkül) + fokhagyma, majonéz, chili = és egy bárban -, nos, csak azt hiszem!
  7. Elvira
    #11 Elvira vendég 2018. október 26., 16:34
    5
    Vágtam a heringét ollóval. fél perc, és kész
  8. Valentin.
    #12 Valentin. vendég 2018. október 27., 20:10
    4
    soha ne vágd el így hering otthon! Fenntartja annak kockázatát, hogy az egész húst a gerincen hagyja.
    De ha a heringt 200-300 embernek (3-4 vállalat) tisztítja, akkor igen: csak így tisztíthat ilyen mennyiséget éjfélkor.
  9. Vendég Dmitrij
    #13 Vendég Dmitrij vendég 2018. október 28., 10:32
    6
    Mindez a hülyeség, a kis csontok egyébként megmaradnak.
  10. Idősek
    #14 Idősek vendég 2018. október 29., 12:39
    2
    Az ilyen darabolás után a hering zsírmentes lett (az összes halolaj a kezén és a bőrén maradt), a szükségtelen manipulációk miatt indokolatlanul sok időt töltöttek el. Fókuszáljon egy "szalvéta" -val, amely csak érinti, valamint a gyermekek szempontjából.
  11. Savely
    #15 Savely vendég 2018. október 30., 13:04
    6
    A HALÁSZATI HALÁSZATOK MINDEN JÓVAL MEGOSZTAK HALÁT - MINDEN TUDNIVALÓK ÉS SZÜKSÉGEK TÁMOGATNI őket. És Ez MINDEN KINDERGARTEN. MINT AZOK HALÁSZATOK PONTOSAN FEJEZETTEK ... MINDENKÖVETKEZTETTEK.

Olvassa el

Hibakódok a mosógépekhez