Minden háziasszony életében vannak olyan helyzetek, amikor váratlanul érkeznek a vendégek. Mit kell sietve főzni, hogy meglepje azokat, akik jönnek, nem az egyetlen nő rejtvényei. Végül is az ételnek nemcsak gyorsnak és ízlésesnek kell lennie, hanem ünnepi megjelenésűnek is kell lennie. A gyors pizza nem fogja a vendégeket sokáig vágyakozni, és a háziasszony 40–45 perc alatt főzi meg, extra erőfeszítés nélkül.
1. A főzéshez 2 csésze lisztre, 1 csésze kefirre és egy teáskanál sóra, szódara és cukorra van szüksége.
2. Az összes alkotóelemet el kell mozgatni és meg kell gyúrni a félig folyékony tésztát, óvatosan törve a darabokat.
3. Vegyünk egy fémformát (vagy sütőlemezt), a forma oldalát és alját megkenjük vajjal vagy növényi olajjal, és öntsük a tésztát az öntőformába, egyenletesen eloszlatva azt a forma teljes felületén.
4. Helyezze az űrlapot a tésztával 5-10 percre egy előre melegített, 200 fokos hőmérsékletű sütőben, hogy a tészta kissé "megragadjon". Ezután vegye ki a sütőből, és kissé lehűtse.
5. A töltelékhez mindent felhasználhat, amit a hűtőszekrényben talál. Ebben az esetben a töltelék elkészítéséhez vegyen 200 gramm csirkét, 150 gramm főtt gombát, 2 közepes méretű paradicsomot, 150 gramm kemény sajtot, több zöld olajbogyót és 150 gramm majonézt. Az összes összetevőt őrölje meg, az olajbogyót felére vágja, a paradicsomot - gyűrűkben.
6. Enyhén fedje be a lehűtött tortát majonézzel.
7. Helyezze a paradicsomgyűrűket a tetejére, kissé „süllyeszve” őket a tésztába.
8. Kombinálja a csirkét majonézzel és terítse el a morzsát a paradicsomon.
9. A következő réteg sampinyonval készül.
10. Tetejére egy réteg reszelt sajtot.
11. A pizzát zöldekkel és olajbogyó felével díszíthetjük, és további 15 percre sütjük a sütőbe.
12. Vegye ki az elkészített pizzát a sütőből és hűtse le.
13. Késekkel fésülje meg a pizza széleit (általában sajt, olvadva, öntsön a forma szélére), vegye ki az űrlapot és tegye a kész pizzát az edénybe. Bon étvágyat!
Bon étvágyat!
