Összetevők, amikre szükség van cukorkristályok készítéséhez
- - 380 ml. víz
- - 1 kg cukor,
- - fa botok - nyársak,
- - ruhacsipesz
- - átlátszó üvegpoharak - lövéspoharak (más ételeket is felhasználhat).
Cukorkristályok készítése
Helyezze a vizet a tűzhely serpenyőbe, melegítsen egy kicsit. Adjunk hozzá cukrot és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ha nem oldódik, melegítsük még egy kicsit, és így tovább, amíg a maradék nélkül teljesen fel nem oldódik.
Fontos: ne forraljon vizet cukorral, és ha lehetséges, engedje le alacsonyabb hőmérsékleten.
Fő célunk, hogy a cukrot teljesen feloldjuk minimális hővel.
Készítsen botot, amelyen kristályok nőnek
Mártsa meg a botokat vízben, és kissé dobja be őket porcukorral. Hagyja száradni egy tányéron ütemben. Ez az az alap, amelyen a cukorkristályok vízből kristályosodnak.
Csak miután a víz lehűlt, öntse pohárba, ha szükséges, adjon hozzá színezéket. Több pohárba öntöttem és más színű festéket adtam hozzá.
Mártsa a botokat a csészékbe és rögzítse a ruhacsipeszt a közepén. A botoknak nem szabad megérinteniük a csésze széleit.
Várjuk a kristályok növekedését
A kristályok növekedése több napot igényel. Azt javaslom, hogy távolítsa el az összes poharat hozzáférhetetlen helyen. Kívánatos a sötétben. A por megakadályozása érdekében takarja le a fedelet. Várjon néhány napot, rendszeresen megfigyelve a folyamatot.
Kristályok kezdenek kialakulni. A cukor kristályosodik az üveg felületén is.
Az utolsó szakasz - a kristályok szárítása
Miután az összes kristály megnövekedett, meg kell szereznie őket, megtörve a felületet, amelyik kialakult. És tegyen egy üres pohárba, hogy megszárítsa a fölösleges folyadékot. Idővel kb. Egy nap eltel, nekem minden éjszaka kiszáradt.
Kipróbálhatja!
Szép és ínycsiklandó cukorka arra szólít fel, hogy a szájába tegye. Tehát nyugodtan élvezze.
Készíthet kis kristályokat fogpiszkálóval és poharakkal.
