DIY csináld magad
Mesterkurzusok, utasítások, hasznos tippek, receptek.
» » » »Túrós húsvéti csokoládé tetején
Túrós húsvéti csokoládé tetején

A kolostor régi könyveiben és otthoni főzési könyveiben számos receptet tárolnak az ünnepi húsvéti sajthoz - „sűrített tej”. Bármelyikük szigorúan megfigyelhető vagy inspirációs forrásként felhasználható. A legegyszerűbb változat nem tartalmaz tojást, és nem igényel sütést. Kicsit megváltoztatható. Például adjon hozzá kakaót. Szövik a méz és a csokoládé ízeit egy ünnepi élvezetben.
Erre a húsvétra szükségünk volt:
  • Zsíros túró.
  • Vastag tejföl.
  • Med.
  • Hámozott dió.
  • Török öröm (apró darabok).
  • Mag nélküli mazsola.
  • Kakaópor
  • Cukor.
  • Színes cukor csillagok dekorációhoz.

Túrós húsvéti csokoládé tetején

Ha nincs speciális forma a túrós húsvéti elkészítéséhez, ne utasítsa el ezt az ünnepi ételt. A tészta kívánt alakját megadhatja egy másik tartály segítségével. A legjobb, ha elég lyukak vannak benne. A fölösleges folyadék átfolyik rajtuk, megakadályozva a húsvét „megvastagodását”.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Az űrlapot gézréteggel kell bevonni. Ezután a széleket meghúzva könnyedén kinyerheti a kész húsvétot, becsomagolva.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Ha az alvadék finomszemcsés, akkor nem szükséges további őrlés. De a nagy darabokat jobban őrölni kell.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

A zúzott túróra adjuk hozzá a tejfölt. Finom textúrát ad a kész edénynek.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Ebben az esetben a méz a húsvéti fehér rész természetes aromája.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

A húsvétnak édesnek kell lennie. Ezért be kell helyeznie a cukrot.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Mindezt nagyon jól meg kell keverni, őrölni.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Sokkal jobb, ha a csokoládéréteget elkezdi készíteni, ha a kakaóport feloldja tejföllel. Ennek érdekében fontos, hogy a száraz port óvatosan szárítsa meg kis részében tejföllel.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Kapnia kell egy homogén csokoládékrémet. Aromatizálni sem lehet. A természetes kakaóaroma elegendő lesz.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Tegyen egy kakaós tejfölbe egy darab túrót cukorral keverve. Ebben az esetben a csokoládé réteg kevésbé lesz édes. Így a csokoládé jellegzetes keserű íze és aromája világosabb lesz.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Keverje hozzá a túró és a csokoládé keverékét, amíg teljesen homogén nem lesz. Ha édesítetlennek tűnik, túl keserűnek tűnik, öntsön bele egy kicsit több cukrot.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

A színes rétegek szétválasztásához tisztán maradt az űrlap, amelyre csokoládéréteget kell tenni. Fontos, hogy a kakaóval festett savó nem változtatja meg a húsvét többi részének fehér színét.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

A sötét réteg fontos az igazításhoz. Az, hogy a felülete milyen sima lesz, közvetlenül attól függ, hogy a vágásokon a rétegek határa sima lesz-e.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Hagyományosan különféle adalékanyagokat adnak a húsvéti túróhoz. A dió és a cukrozott gyümölcs nehéz lehet. Ezért ha a Húsvétot fogadalmakkal küzdő emberek számára készítik, cserélje ki őket ragyogó, puha török ​​örömére. Mindezt egyenletesen össze kell keverni a fehér túrómasszába.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Most széles fehér réteget terjeszthet egy keskeny csokoládé tetejére. Ezután a kész edényben csodálatos ízt fognak teremteni. Ebben az aromás csokoládé keserűség árnyalja a húsvéti fehér, mézes rész édességét.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

A teljesen kitöltött űrlapot elnyomással kell összetörni. Ez elősegíti a savó gyors kiszivárgását a jövő húsvétkor.Ehhez először tegyen egy kis csészealjat a géz tetejére.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Kényelmesebb, ha ráönt egy edényt vizet, amely elnyomásként szolgál. Óvatosan hűtse le az egész szerkezetet. Másnap reggelig ott lehet hagyni.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

A hűtőszekrényből kivett húsvéti edény formája legyen, amelyben található.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Annak eltávolításához az űrlapból, anélkül, hogy megsérülne, csak óvatosan meg kell ragadnia a géz végét. Óvatosan tegye rá az elkészített tányérra.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Most eltávolíthatja a gépet.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

És fordítsa át a Húsvétot egy sötét réteggel.
Túrós húsvéti csokoládé tetején

Csokoládé alapon a cukor csillagokból készült színes dekorációk jól néznek ki. A húsvéti felső síkra felvihetik a hagyományos "XB" betűket. A csillagok oldaláról többszínű keresztet készíthet. Ebben az esetben a dió a húsvéti alapanyag kiegészítő dekorációjává vált.
Túrós húsvéti csokoládé tetején
Menj vissza
Megjegyzések (1)
  1. Angelinka
    #1 Angelinka vendég 2017. augusztus 7., 12:37
    2
    Nagyon köszönöm a receptet. Határozottan tudomásul veszem. Nagyon szeretem a túrós húsvétot, de kakaó nélkül csinálok, és a török ​​öröm helyett kandírozott gyümölcsöket teszek. Sajnos még nincs igazi piramis alakja, a szokásos kerek szűrőedényben készítem, az alját nejlonba bélelemmel. Ez az étel a harmadik napon különösen finom lesz, a húsvét sűrűbbé válik és kevésbé morzsálódik.

Olvassa el

Hibakódok a mosógépekhez