Ropogós kefe

Főzés / Pékség 5 914 1

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy finom desszert teaiváshoz. A ropogós, aromás kefefa a legjobb ok arra, hogy barátságos légkörben töltsön időt egy bögre forró kávé mellett. A háziasszonynak csak egy egyszerű tésztát kell gyúrnia. Ezután gyorsan megsütjük a kefefát egy serpenyőben. A család minden tagja és szerettei el lesznek ragadtatva az ilyen finom ételektől. Az ilyen bozótfát semmivel sem lehet összehasonlítani. Ez a legjobb ropogós pékáru recept.
Szükséges komponensek:
- nagy tojás - 1 db.
- tejföl 15% - 40 g.
- teljes zsírtartalmú tej - 100 g.
- finomított olaj - 40 g.
- sütőpor - 3 g.
- élelmiszer-vanillin - 3 g.
- asztali só - 10 g.
- fehér kristálycukor - 70 g.
- prémium búzaliszt - 500 g.

Lépésről lépésre a kefe előkészítésének folyamata:
1. Vegyünk egy nyers tojást. Törjük egy tálba. Habverővel kicsit felverjük.

2. Tegyük a tejfölt egy tálba tojással.
3. Öntsön tejet ugyanabba a tartályba.
4. Adjunk hozzá növényi olajat az általános keverékhez. Az egészet habverővel simára keverjük.

5. Öntsön egy csészébe a sütőport és a vanillint az összes hozzávalóval együtt.
6. Azonnal adjunk hozzá kristálycukrot és sót a keverékhez. Mindent jól összekeverünk.
7. Kis adagokban adjunk hozzá lisztet.Sűrű tésztává gyúrjuk.

8. Nyújtsa ki a tésztát egy rétegre. Vágja a réteget csíkokra. Fűzze be minden szalag egyik végét a közepén lévő vágott lyukba.
9. Növényi olajon megsütjük a bozótfát. Közepes lángon főzzük.