Összetevők sorozata:
- Jégsaláta - 1 fej káposzta.
- Kínai saláta - 1/2 fej káposzta.
- 10 darab rögök.
- 1 szeletelt kenyér.
- Sajt - 150 g.
- 15 - 20 db cseresznye paradicsom.
- 8 fürjtojás.
- Caesar szósz - 1/3 csomag
- Majonéz - egy kis csomag 1/3-a.
- Astoria fokhagymás szósz - 1/3 csomag
Vaj és növényi olaj, paprika, só.
Először kekszet készíthet. Vágjuk le a kéreg egy vékony réteggel a kenyér teljes felületéről, majd vágjuk meg a fennmaradó morzsát 1 cm vastag szeletekre. Öntsünk egymáshoz 4-5 szelet kenyeret, 1 cm vastag szalagokra vágjuk, majd vágjuk át, hogy egyenletes kenyérkockákat kapjunk. A kenyér 2/3-át használjuk.
A kekszet előkészített kekszeket sütjük egy sütőlapra, sóval, meghintjük paprikával, és 10 percre melegített sütőbe helyezzük. Ezután vegye ki a félkész kekszeket, összegyűjti őket egy csúszda segítségével, tegyen rá 2-3 tányér vaj tetejére, vagy meghintjük zöldséggel. Helyezze a sütőbe további tíz percre, amíg a kekszet megbarnul.
Egy hideg vízzel készített serpenyőbe fürjtojásokat helyezünk, tegyük a tűzhelyre és főzzük 10 percig.
Készítünk saláta leveleket. A kínai káposztát külön levelekre osztják. Ezután vágja ki a kemény magot, hagyva csak a saláta levél lágy részét. A jégsalátát szintén elválasztják a csonktól. Az összes levelet nagy négyzetekre vágjuk, körülbelül 4 x 4, 5 x 5 cm méretűek.
Vegyünk egy csomag fagyasztott rögök, hagyjuk feküdni 10-15 percig, hogy kissé kiolvadja. Egy kissé felmelegített serpenyőbe öntsön a napraforgóolajat, és ossza bele bele a csirke félkész termékeket. Sütjük, amíg aranykéregbe nem kerül, mindegyik oldalon 3-4 percig, közepes lángon.
A többi terméket elkészítjük. Rácsavarja a sajtot egy finom reszelőre. Vágja fel a fürjtojásokat felére. Mossa meg a cseresznyefagyát, törölje le egy szalvétával, és hosszirányban két oldalra is vágja. Minden rögöt négy csíkra vágunk.
Mély edényben terítse el a saláta összes levélét. Adjon hozzá szószokat és majonézt, azonnal hozzáadhat kekszet is. Alaposan keverjük össze.
Most készítsen egy nagy lapos lemezt. Középen levél és keksz tömeget fektetünk. A teljes felületre elrendezzük a szükséges számú szelet cseresznye paradicsomot. Ezután fektesse le a rögök csíkjait, és meghintje reszelt sajttal a tetejére. Fél tojás díszíti az ételt. Voila!
