Ezért hasznos lesz a csirkemellből készült főtt kolbász bevált receptje. Csak természetes és egészséges összetevők - csak a test számára jár előnyökkel!
A főzéshez szüksége van:
- csirkemell;
- egy kis hagymát;
- pár gerezd fokhagyma;
- egy tojás;
- krém - 1/4 csésze;
- tapadó film;
- fűszerek, kívánság szerint.
A bőrt eltávolítják a csirkemellből, a ágyék részét eltávolítják és apróra vágják.
Az apróra vágott csirkemell, a hagymát, a fokhagymát egy turmixgépben keverjük el, öntsünk krémet, tojást és fűszereket (sót, borsot, paprikát, zöldeket). Az összes hozzávalót simáig megverték.
A kanállal tapadó film szélén az elkészített kolbász tölteléket lerakják, többször összehajtogatják, az éleket menettel megkötik.
Főzze a kolbászt fél órán keresztül közepes lángon. Főzés után távolítsa el a ragasztófóliát, lehűtse és vágja le.
Az étkezési csirke kolbász kiváló megoldás snack és egészséges fehérjevacsora készítéséhez.
