Kuhanje. Stranica 8

Početnici će najlakše započeti s izradom mesnih proizvoda kod kuće s šunkama od cijelog mišića. Tehnološki proces je vrlo jednostavan, potrebno je samo soljenje i toplinska obrada sirovog mesa. Ovaj recept će predstaviti dijagram

Vrlo često u kući nakon pojedenih kiselih krastavaca u tegli ostane rasol. Nemojte žuriti da ga izlijete. Danas će vam dobro doći za pravljenje ukusnih kolačića sa kiselim krastavcima. Recept je toliko jednostavan i brz da će se svidjeti svakoj domaćici.

Jedna od najdijetalnijih i najukusnijih riba je, naravno, oslić. Toliko je svestran da se može pržiti u tavi kao cijeli file ili izrezati na komade, peći u pećnici na limu za pečenje iu foliji, pirjati s povrćem ili u tijestu od rajčice, kuhati

Ovo jelo potječe iz moldavske i rumunjske kuhinje, a izvrsna je zamjena ako iz nekog razloga nije moguće uključiti druge vrste mesa u prehranu.

Vrlo je razočaravajuće ako se smotane limenke napuhnu i eksplodiraju. Razlog za to je kršenje tehnologije konzerviranja. Pogledajmo 5 savjeta koji će, ako ih se pridržavate, ukloniti takve probleme.

Šteta je što proizvođači tvrdih sireva dodaju biljne masti i štetne dodatke. Kako ne biste riskirali naletjeti na krivotvoreni sir pri kupnji sira, bolje ga je pripremiti kod kuće. Odvojite 30 minuta i možete dobiti prirodni proizvod

Postoji mnogo razloga da lignje uključite u popis svakodnevnih proizvoda: od ovih jeftinih morskih plodova pripremaju se sve vrste salata, toplih i začinjenih predjela, od njih se prave prilozi, aktivno se koriste u glavnim jelima, dodaju se riži, tjestenina, pržena u

Prženi krumpirići jedno su od jela brze hrane koje je najlakše pripremiti. No, da bi bio stvarno hrskav, potrebno ga je ne samo pržiti, već pravilno pripremiti. Kuhani krumpir predloženom metodom bit će ukusniji,

Što možete kuhati od lignji? Pirjajte s povrćem, pravite kotlete ili nadjevajte rižom i jajima. Također se lako i brzo pripremaju prženi kolutići. Izvana ispadnu hrskavi, a iznutra jako mekani. Ovo jelo ima ukus...

Malo domaćica zna kako kuhati svinjske uši tako da ispadnu vrlo nježno i ukusno jelo. A neki ljudi potpuno ignoriraju ovaj nusproizvod. To je uzalud. Uz pravi pristup, od svinjskih ušiju mogu se napraviti zanimljiva jela.

Sjedajući navečer za gledanje filma, želite hrskati čips ili grickalice. Ako ste zaboravili otići u trgovinu, onda pripremite jednako ukusan zalogaj od tjestenine. Od njih se radi odličan hrskavi čips – grickalice koje ne želite jesti.

Začudo, ovaj kolačić nema svoje ime. Uglavnom se jednostavno zovu kolačići "Kroz mašinu za mljevenje mesa". Naravno, možete oblikovati tijesto u drugačiji oblik, ali to neće biti isti kolačić. Doista, osim prekrasnog okusa, daje mnoge

Pollock pripremljen prema ovom receptu čini zdravo i zadovoljavajuće jelo koje je idealno za obiteljsku ili blagdansku večeru. Komadići bijelog mesa pirjani u umaku od vrhnja s češnjakom jednostavno će vam se topiti u ustima. Češnjevi češnjaka

Stereotip da samo Ukrajina može kuhati mast lako je odbaciti. Talijanima je također vrlo ukusna. U Italiji se od svinjske masti priprema predjelo “LARDO”. Jednostavno se topi u ustima i ima bogat pikantan okus. Ako volite mast, onda svakako

Postoji nekoliko načina za uspješno kiseljenje haringe, ali možda ćemo vam danas pomoći da odredite koji vam je najdraži? Ako ne znate kako posoliti haringu tako da okus bude savršeno uravnotežen, isprobajte naš recept za slanu haringu

Ovo predjelo savršeno spaja jednostavnost, proračun i okus. Hrskavi, ukusni krumpirovi uvojci sirastog okusa svakom će se svidjeti i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Od samog pogleda na to ide vam voda na usta. Spremiti se

Da biste zadovoljili sebe i svoje voljene ukusnim jelom, ne morate učiniti ništa super komplicirano. Nudimo recept za jednostavan, ali vrlo ukusan hot dog s krumpirom. Ovo vjerojatno još niste probali.

Svi se sjećaju pahuljastih kotleta iz djetinjstva. U odrasloj dobi pokušavaju ih ponoviti, ali rezultat je često razočaravajući. Ali cijela je tajna u skladu s tehnologijom i GOST-om. Ako sve sastojke stavite u pravilnim omjerima, dobit ćete ono što vam je potrebno.

Postoji mnogo recepata i načina pečenja svinjetine koji koriste različite dijelove životinje. Uzet ćemo svinjski file, mekani dio bez kostiju, i pretvoriti ga u zapanjujuću mesnu štrucu, dajući joj elastičan oblik tako što ćemo je vezati uzicom.

Ako želite napraviti lijepo i ukusno riblje jelo, kuhajte ribu u tijestu. A tijesto ovdje neće biti sasvim poznato. Trostruka školjka savršeno zadržava sve sokove u sebi i sprječava isušivanje mesa.A danas ćemo kuhati jedan od najukusnijih

Filetiranje haringe mnogima je jedna od najmanje omiljenih stvari. To traje 5-10 minuta, a ponekad i duže. Ako naučite guliti haringu na ovaj način, cijeli proces će vam oduzeti 10 sekundi.

Krupno izrezana svinjska mast može se pripremiti na stotine različitih načina. Isprobajte ova 2 recepta s kojima su prsa bolja od kupovne kobasice.

Šampinjoni su svima omiljene gljive, koje se koriste u kuhanju sirove, pržene i ukiseljene.

Slana mast ili meso u staklenci univerzalno je, ukusno, hranjivo predjelo za stol koje se može jesti uz boršč, krumpir, kašu, tjesteninu i druge priloge. Jako dugo se čuva i lako se priprema. Pa ako voliš