Majstorske tečajeve:
Majstorska klasa konzervirana s krastavcima
U sezoni krastavaca mnogi se bave konzerviranjem, a svaka domaćica ima svoje suptilnosti ukiseljenja krastavaca. Želio bih ponuditi još jednu verziju konzerviranih krastavaca s rajčicom. Slano povrće na ovaj način uvijek uspije, i
Uho na lomači
Ljetna riblja juha može se kuhati ne samo od riječne ili jezerske ribe. S mora ispada još ukusnije! Za ovo jelo ne trebate koristiti dobre komade, već samo glavu i izrezanu crvenu ribu poput pastrve, lososa ili lososa.
Marelice s marelicama
Marelica nije mit, nego činjenica. Tijelo rastućeg djeteta mora primati vitamine tijekom cijele godine. A gdje ih nabaviti? Naravno, u marelice. Marelica sadrži mnogo korisnih vitamina, uključujući fosfor i magnezij.
Domaći sir sireva
Domaći sir, čiji je postupak potpuno u rukama domaćice „ispočetka“, ponekad je puno bolji od sira iz trgovine sa svojim ne baš korisnim aditivima i „tajnama“ proizvodnje. Iznenadit ćete se, ali kod kuće možete kuhati mnoge sorte: mascarpone,
Kremni domaći mliječni sladoled
Kad želite ugoditi svojim najbližima prirodnim i ukusnim kremastim sladoledom, pripremite ga prema ovom receptu. Izrada domaćeg sladoleda trajat će samo nekoliko minuta, set proizvoda je minimalan, a rezultat
Pekmez od drena konusa
Bor je lijepo i vrlo korisno stablo. Pročišćava zrak i ispunjava ga šarmantnom aromom. Sve što raste na ovom stablu je panaceja od mnogih bolesti. Igle, osim esencijalnih ulja, sadrže i razne vitamine. Velika je
Shawarma kod kuće
Sharma je tradicionalno kavkaško jelo, no kombinacija okusa prženog na ugljenu, mesu i sočnom povrću u njemu neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana.
Pileća juha s više vrsta kuhanja
Kuhati pileću juhu u sporom kuhaču brzo je i jednostavno. Važna prednost ove metode kuhanja je da domaća piletina u sporenoj ploči kuha vrlo dobro i postaje mekana, dok se na štednjaku taj rezultat ne može postići.
Prirodni bomboni
Sve češće u naše vrijeme, počeli smo više obraćati pažnju na ono što jedemo. Vjerojatno su ljudi napokon počeli shvaćati koliko je istine u izreci "ti si ono što jedeš". Ili su već otrovali svoje tijelo toliko da se osjeća sve češće i češće,
Piće od limunskog meda
Piće od limuna i meda - čarobni bijeg u vrućini. Ovo je svojevrsni analog limunade, ali puno ukusniji i zdraviji. Glavno je da ga možete brzo kuhati i odmah upotrijebiti, ne očekujući da svi sastojci inzistiraju, da se međusobno namoče.
Kokosovo ulje
Hranjiva vrijednost kokosa poznata je čak i daleko izvan rajskih kutova svijeta u kojem raste. A čarobna svojstva kokosovog ulja su legende. To je istovremeno njeguje, omekšava, regenerira, vlaži, učvršćuje,
Zamotajte sok od breze
Nažalost, sezona breze sap je kratka. I želim da nam ovo ukusno i zdravo piće ugodi dugo, a još bolje - tijekom cijele godine. U tom će nam slučaju konzerviranje doći u pomoć. Navija se sok od breze
Kuhanje domaćeg sira
Kao što praksa pokazuje, većina modernih proizvoda proizvedenih u industriji ima prilično sumnjivu kvalitetu. Posebno je razočaravajuće za one proizvode koje smo svi navikli smatrati prirodnima. To uključuje skuti sir,
Omlet s krutonima
Ne postoji uvijek vrijeme za kuhanje nečeg neobičnog za večeru. I uvijek želiš jesti. Najbrže jelo za kuhanje su, naravno, jaja. A također s omletom ispada vrlo ukusna salata.
Punjene tikvice "Za one koji su na dijeti"
Zdrava osoba može kuhati puno ukusnih jela. A što je s onima koji su otkrili jednu od bolesti gastrointestinalnog trakta? Dijeta br. 5 koju preporučuju liječnici nameće mnoge zabrane. Ali i s preostalog popisa dopuštenih
Pollock file s lukom i kiselim vrhnjem
Osobno ne volim kuhati i jesti ribu, ali svidio mi se ovaj jednostavan recept. Vrlo jednostavno i riba je ukusna. Potrebni sastojci za kuhanje ribe: 1 riblji fileti; 3 žličice kiselog vrhnja; 5 mililitara suncokreta
Palačinke s mesom
Postupak pravljenja palačinki s mesom smatra se jednim od najlakših i najprihvatljivijih. Ovo jelo može zadovoljiti i najjaču glad, a mesni nadjev je univerzalan i svi ga vole. Ako vam je dosadilo kuhati razne pomfrit i priloge
Sladoled
Recept je vrlo jednostavan. Uzimamo bilo koje bobice. To mogu biti maline, crna ribizla, crvena ribizla, jagode, borovnice. Sladoled je dovoljno tvrd, pa ga treba malo rastopiti. Zatim je žlicu stavio u tanjur. ako
Skuti kolačići
Peciva s sirom imaju poseban ukus i može se reći da je uvijek popularna. Ova jednostavna poslastica izvrsna je za djecu. Skušeni kolačići nisu baš slatki, imaju nekoliko kalorija, pa bi i oni koji nisu navikli na to trebali cijeniti
Topla dimljena riba s punjenjem
Kod kuće, dobivanje vruće dimljene ribe uopće nije teško, a prednosti prirodnog proizvoda izvrsnog ukusa i originalnog mirisa, uz nedostatak popularne kemije (tekućeg dima) su neosporne. Za kuhanje
Salata od kupusa s preljevom od limuna senfa
Razdoblje mladog povrća je prilično kratko i ne želim ga propustiti. Šarena mrkva, repa, kupus u njihovoj "mladoj" dobi nisu samo najukusniji, nježni, već i ukusni. Manje problema u kuhinji: ne zahtijevaju dugo kuhanje, pirjanje i
Smoothie od jagode od sira
Dolazi ljeto, a s njim i vrijeme za svježe voće i bobice. Osvježavajući smoothie s jagodama sjajna je opcija vrućeg ljetnog dana. Smoothie su vrlo popularno piće među onima koji žele smršavjeti, jer u sastavu u izvornom receptu
Lasagna za sve prigode
Danas nema takve osobe koja nije znala, nije probala ili jednostavno nije čula ništa o penjanju. Ovo jelo je vrlo ukusno i često se priprema prema različitim receptima u mnogim restoranima. Ukusna lazanje može se pripremiti i kod kuće.
Ukusni domaći borsch
Svi vole ukusnu domaću hranu. Tradicionalna kuhinja uvijek je vrlo ukusna, zadovoljavajuća i lijepa. Danas ću vas naučiti kako kuhati klasični domaći borsch, i shvatit ćete da ga svi mogu napraviti.