Majstorske tečajeve:
Pušenje kapelina kod kuće
Mnoge iskusne domaćice zaobilaze kapelin, ne koriste ga u svojoj prehrani. Preziru se prema maloj ribi koja može biti neobično ukusna ako se pravilno kuha. U bilo kojem obliku, ona je dobra. Pogodno za prženje i pečenje, riblju juhu i paste.
Kako tilapiju učiniti ukusnom i jednostavnom
Riba u tijesto iz dobrog razloga često je uključena u blagdanski jelovnik od strane vješte domaćice. Ovo jelo nakon posluživanja na trenutak pojedu sudionici gozbe. Ne nađite gurmana koji ne bi volio ovu poslasticu. Želite li sve iznenaditi svojim jedinstvenim
Slice skuše na roštilju
Narezana skuša pečena na roštilju vrlo je slična vrućoj dimljenoj ribi. "Mangal dim" prožima svako riblje meso, skuša stječe nevjerojatnu aromu. Što je riba dulje na roštilju, ona postaje suha. Trebate uhvatiti
Skuša na roštilju
Skuša skuhana na roštilju može biti brza improvizacija kada je ostalo vrlo malo vremena prije nego što stignu neočekivani gosti. Riba se ukiseli sat vremena, peče se gotovo odmah: trebat će vam samo 20 minuta da se strane trupa skupe
Prženi cijeli brancin u tavi
Ribolov je drevno muško zanimanje. Pravi ribar ne može samo uloviti ribu, već je i kuhati. Trenutno, laganom rukom domaćih restorana, jela od ribljeg brancina postala su popularna. Da, i naziv brancin je izašao na vrata
Pećna pečena skuša u foliji u pećnici
Izrada pečene skuše je jednostavno. Rezultat će vas jednostavno iznenaditi! Riba je vrlo sočna i ukusna. Isprobajte! Uzeo sam veliku ribu, majonezu, sol, foliju.
Recept za križana
Bilo koja osoba može se nositi s vrućim krstaškim šaranom. Čak i netko tko nema pojma što je ribolov, kako pravilno loviti ribu. Ali predlažemo da se ponovi poseban recept za šaran krstaša. Samo je potrebno pridržavati svih preporuka i uvjeta za jelo
Skuša skuha na roštilju
Tko od nas ne voli ukusnu masnu ribu kuhanu na vatri? Čak ni najzgodniji u hrani neće odbiti ovo prekrasno jelo. Sočna riba blagog mirisa i dimičnog okusa i hrskave kore. Lizite prste! Okus ovog jela
Kako ukusno pržiti lignje
Lignje su rašireni glavonožci. Oni su najbliži rođaci hobotnica i sipa. Mnoge su vrste lignji jestive i objekti su industrijskog i amaterskog ribolova. Meso lignje sadrži puno
Zlatni miris
Topiti. Koliko ukusnog odmah se sjeti. Juhe se kuhaju od smilja, pržene, pečene i pirjane. A miris mirisa, koji podsjeća na miris svježeg krastavca, uopće ne odgovara riječi "riba". Kao što znate, miris je dobrodošao gost na svakom stolu,
Kako fino pržiti som
Soma spada u slatkovodne grabežljive ribe. Od takvih stanovnika rijeka i jezera kao štuka, obični šaran, šaran, som, povoljno se uspoređuje s nepostojanjem jakih ljuskica i potpuno bez kostiju mesa. Soma nemaju tako male i oštre kosti kao što su, na primjer, iste
Kuhanje hladne skuše
Ovu metodu kuhanja skuše testirao sam više puta.I vjerujte mojem iskustvu, nije gore nego u supermarketu. Čak i tu ima plus - mnogo je svježiji. Uzmemo tri skuše srednje veličine. Ako je smrznuto, onda vam treba
Pollock file s lukom i kiselim vrhnjem
Osobno ne volim kuhati i jesti ribu, ali svidio mi se ovaj jednostavan recept. Vrlo jednostavno i riba je ukusna. Potrebni sastojci za kuhanje ribe: 1 riblji fileti; 3 žličice kiselog vrhnja; 5 mililitara suncokreta
Topla dimljena riba s punjenjem
Kod kuće, dobivanje vruće dimljene ribe uopće nije teško, a prednosti prirodnog proizvoda izvrsnog ukusa i originalnog mirisa, uz nedostatak popularne kemije (tekućeg dima) su neosporne. Za kuhanje
Pečena riba
Pečena riba dijetalni je proizvod i ima nevjerojatan okus. Najbolje hranjive tvari ribe mogu se sačuvati pripremom na svježem zraku, korištenjem ugljena za krijeve i ljepljivim filmom. Za prženje ribe
Kako pržiti kapelin
Mnoge mlade domaćice predrasude su toj maloj ribi upravo zato što je ne znaju kuhati. A u međuvremenu, pravilno pripremljeni kapelin vrlo je ukusan. Ako želite kuhati jelo s minimalno kancerogenih sastojaka iz capelina, više
Zlatna riba
Za pripremu zlatne pržene ribe potrebno vam je: - dvije - tri ribe (pollock ili oslić); - 50 grama pšeničnog brašna; - dvije do tri prstohvat soli; - 30 grama suncokretovog ulja.