Omlet, kao i kajgana, već dugo nikoga ne iznenađuju. Sigurno svaki učenik zna kako kuhati tako jednostavna jela. Ali ponekad ne svaka odrasla osoba pokušava jela od jaja donekle diverzificirati, nadopunjujući ih nekim drugim proizvodom. Ali omlet se može napraviti nevjerojatno ukusan i hranjiv, dodajući mu samo, na primjer, malo pršuta. Ali jelo će ispasti puno ukusnije, aromatičnije i zadovoljavajuće nego od samo jaja.
Za pripremu takve omlete trebat će vam:
par jaja
mala kriška šunke,
papar, sol,
kriška margarina
i, naravno, dobra tava.
Dolazak do omleta za kuhanje sa šunkom:
U posudi umutite jaja, dodajte im papar i sol. Šunku narežite na male trakice.
U tavu stavite mali komad margarina, a kad se rastopi, ulijte razmućena jaja.
Čim se rubovi omleta počnu peći stavite na vrh kriške šunke.
Da bi se omlet potpuno pekao, njegove viljuške ili lopaticu potrebno je povući na sredinu, već ispečene rubove, dok naginjete tepsiju tako da tekuća jaja dođu na dno tepsije i zapečete.
Kad je cijeli omlet pečen, njegovi su rubovi savijeni do sredine, presavijajući se u obliku torte.
U ovom obliku premjestite omlet na tanjur i izrezujte ga na komade radi praktičnosti.
Omlet poslužite na stolu po mogućnosti vruće.
