sastojci:
- fileti lignje, gram 200;
- jaja 3 komada;
- jedan luk (ovisno o veličini);
- 2-3 krumpira (ovisno o veličini);
- 1-2 kiselih krastavaca;
- majoneza;
- sol po ukusu.
Priprema:
Prvi korak: trebate kuhati lignje. Da biste to učinili, filete operite pod vrućom vodom i uklonite gornji prozirni film. Zatim filete lignje bacite u slanu vodu i kuhajte oko 30-40 minuta. Za to vrijeme kuhamo jaja i krumpir.
Drugi korak: ohlađene lignje narežite na trakice.
Treći korak: trebate izrezati luk na pola prstena i preliti kipuću vodu preko njega.
Četvrti korak: izrezati jaja.
Peti korak: kuhani krumpir narežite na trakice.
Korak šesti: Krastavce narežite na trakice.
Sedmi korak: pomiješajte sve sastojke i namažite majonezom, soli po ukusu. Možete dodati i crni papar.
