Domaća juha

Želite li se ponovno vratiti u djetinjstvo, u seosku kuću gdje vas voljena baka susreće s zdjelicom ukusne juhe? Ovdje predstavljeni recept savršen je za ove svrhe! Lagan, osjetljiv, jednostavan, a istovremeno jedinstveni okus - to je glavna značajka ovog jela.

Ukupno vrijeme kuhanja neće biti više od 30 minuta.
Sastav sadrži sljedeće komponente (po obroku):

1. meso (piletina; 0,2 kilograma)
2. Luk (1/4 srednje veličine glave)
3. Jaja (2 komada)
4. Zelenilo (kopar ili peršin)
5. Pileća zaliha (200 mililitara)
6. Sol i začini (po ukusu)



Počinjemo kuhati:

1. Meso skuhajte.
2. Meso narežite na komade veličine 2-4 centimetra.
3. Kuhajte jaja, a zatim grubo nasjeckajte.
4. Luk sitno nasjeckajte.
5. Biljke temeljito isperite, sitno nasjeckajte.
6. Salu preostalu juhu iz mesa dodajte začinima (po ukusu)
7. U tanjur stavite komade mesa, sjeckana jaja, luk i začinsko bilje.



8. Ulijte svu željenu količinu juhe.
9. Dobro promiješajte.

Napomena: ovdje prikazana juha daje let vašoj kulinarskoj mašti. Možete dodati i rajčicu i krumpir. Ali, nažalost, u takvim uvjetima, okus juhe bit će potpuno drugačiji.



Čudesna „domaća“ juha je spremna za jelo!

Dobar apetit!