Kefir - 400 ml
Brašno - 300g
Šećer - 60 g
Kakao prah - 40 g
Jaje - 1 kom.
Soda - 2 g
Limunov sok 5 ml
Biljno ulje - 60 ml
Želio bih s vama podijeliti recept za najukusnije friteze, koje se pripremaju vrlo brzo, a u njih će se u njih zaljubiti okus.
Prvo uzmite, u zdjeli pomiješajte limunov sok, jaja i šećer. Nakon što dodamo preostale proizvode - kefir, kakao prah, soda, brašno. Sve miješajte dok glatko, tijesto treba biti dovoljno gust. Dolazak do prženja friteze. U tavu dodajte ulje i na njemu pržite palačinke sa svake strane do zlatno smeđe boje. Oni bi trebali ispasti veličanstveni, čak i kada se ohlade. Na stolu možete poslužiti med, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, kao u mom slučaju. Lijep čaj!
