
Uzmemo posudu i miješamo brašno s pivom, dobro promiješamo, pokrijemo s nečim na vrhu i ostavimo da nabubri 2-3 sata.

Sol i začini po nahođenju svake domaćice, možete odmah dodati u tijesto, ili možete prskati kolutove nakon što izvadite iz tave. Ogulite luk, operite, narežite na tanke kolutove. Ti su prstenovi pažljivo odvojivi. Kad se naše tijesto ukuha, vilicom uzimamo svaki luk s lukom, umočimo ga u tijesto i spustimo u dobro zagrijanu tavu s puno suncokretovog ulja. Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.

Izvadite prstenove na papirnom ručniku kako biste uklonili višak suncokretovog ulja. Ovdje su prstenovi luka spremni, dobro se slažu kao prilog na svečanom stolu, a navečer za večerom u krugu obitelji. Dobar apetit!