Učinite to sami
Majstorske tečajeve, upute, korisni savjeti, recepti.
» »Pečeni sir
Za ovo jelo potreban je dimljeni sir. Zbog svoje strukture, ne širi se po tavi, ne gubi oblik i daje jelu lagani dimljeni okus.
Ako pravite štapiće od sira od tvrdih sorti, tada ćete za pečenje trebati više brašna i umočiti ga u jaje dva puta. Tada će se "krzneni kaput" oko sira poprilično gust i ne dopustiti mu da iscuri.
Pečeni sir

Sastojci


  • dimljeni sir - 200 g;
  • jaje - 1 p .;
  • kruh - 1 kom.

Prženi sir


Da bi se proces prženja odvijao bez štucanja, prvo pripremamo krekere. To se može učiniti čak i za nekoliko dana. Da biste to učinili, koru narežite na kruh izrezan na kriške.
Pečeni sir

Izrežite ih na male komade. Takve da ih je bilo prikladno staviti u zdjelu blendera.
Pečeni sir

Rasturati. Nakon ove mrvice preporučljivo je sušiti u pećnici ili na suhoj tavi. Ali ako nema vremena za pripremu, svježe mrvice će učiniti.
Pečeni sir

Vilicom pretvaramo slano jaje u homogenu masu.
Pečeni sir

Izrežite dimljeni sir: debljina 1 cm., Duljina - ne više od 6 cm.
Pečeni sir

Svaki blok sira umočen je u jedno jaje.
Pečeni sir

Brzo, kako jaje ne bi imalo vremena da se ocijedi, valjajte kamenčić u mrvicu, koji je pripremljen unaprijed.
Pečeni sir

Ostaju nam duboko pržene kocke sira.
Pečeni sir

Čak će i mrvice od vrlo svježeg kruha u vrućem ulju postati hrskave, što će sirnim štapićima pružiti jedinstven karakter. Istina, može sakupljati i višak ulja. Ali maramice pomoći će otkloniti ovaj kvar. Ili samo ostavite štapiće sira na policama s metalnom žicom nekoliko minuta.
Pečeni sir
Vrati se
Komentari (0)

Pročitajte i

Kodovi pogrešaka za perilice rublja