Učinite to sami
Majstorske tečajeve, upute, korisni savjeti, recepti.
» » »Recept od krumpira u pećnici
Hrana iz restorana brze hrane uvijek je tako primamljiva. Sočni hamburger, nuggets s hrskavim nadjevom i, naravno, pomfrit, rijetki će ostati ravnodušni. Međutim, takva hrana nije baš korisna, jer sadrži puno masti i začina. Možete sami skuhati zdraviju, ali ne manje ukusnu verziju pomfrit. U tom slučaju vam nije potrebna posebna oprema poput duboke masti. Kuhajte ukusne, zdrave krumpire u pećnici, pa će izraz "pomfrit" biti u navodnicima.
Recept za krumpir pećnice

Za pripremu ovog jela, pored krumpira, trebat će vam i sljedeći proizvodi:
  • Biljno ulje (po mogućnosti aromatično, na primjer, maslinovo) - 2 žlice;
  • Sol - 1 žličica;
  • Mljevena paprika - 1 žličica;
  • Začini po ukusu: na primjer, češnjak u prahu.

Recept za krumpir pećnice

Isperite i ogulite krumpir u malim kockicama. Veličina štapića treba biti približno jednaka tako da se krumpir ravnomjerno peče. Osušite krumpir malo od viška vlage. Jednostavno ga položite nekoliko minuta na papirnati ručnik i u međuvremenu počnite dolijevati gorivom.
Recept za krumpir pećnice

Osnova preljeva je ulje. Međutim, gotovi krumpir neće biti mastan, ulje se u ovom receptu koristi ponekad manje nego pri prženju.
Pomiješajte nekoliko žlica ulja sa solju po ukusu. Ako namjeravate kuhati krumpir za prilog, dovoljna je nepotpuna žličica soli. Ako pripremate grickalicu za pjenasti napitak, soli je jače. U marinadu dodajte sušenu nasjeckanu papriku, ona će gotovom jelu dati lijepu boju, a začinima po ukusu. Prah od češnjaka, origana, ružmarina najbolje je kombinirati s pomfritom.
Recept za krumpir pećnice

Recept za krumpir pećnice

Pomiješajte klinove krumpira s marinadom. Svaku krišku krumpira treba premazati mirisnom smjesom ulja. Pogodnije je i lakše miješati krumpir i marinadu u plastičnoj vrećici. Samo stavite krumpir u vrećicu, na njega prelijte marinadu. Vezati vrećicu i dobro je protresti.
Recept za krumpir pećnice

Preklopite gotove kamenje na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom u jednom sloju.
Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
Recept za krumpir pećnice

Vizualno, krumpir bi trebao biti malo smeđi, ali i dalje voluminozan i sočan.
Recept za krumpir pećnice

Poslužite gotove pomfrit po ukusu i uživajte u zdravijoj verziji omiljene poslastice.
Recept za krumpir pećnice

Recept za krumpir pećnice
Vrati se
Komentari (0)

Pročitajte i

Kodovi pogrešaka za perilice rublja