Učinite to sami
Majstorske tečajeve, upute, korisni savjeti, recepti.
» » »Pečena peciva s umacima i umakom od češnjaka
Ako volite japansku kuhinju i iznenadite goste kulinarskim eksperimentima, ovaj je recept za vas. Takvim pecivima možete dodati bilo koji sadržaj, što je najvažnije, ne zaboravite da se nakon pečenja okus može promijeniti. Na primjer, ne preporučuje se dodavanje svježeg krastavca pečenim pecivima, jer će izgubiti svoju hrskavu strukturu, ali istodobno možete dodati krastavce ovim pecivima, okus ovog postat će samo originalniji.

sastojci:


  • - dva lista nori;
  • - 3/4 šalice okrugle riže;
  • - dva komada pilećih komada;
  • - dvadeset grama tvrdog sira;
  • - dvije desertne kašike sezama;
  • - dvije žlice majoneze;
  • - dvadeset mililitara sojinog umaka;
  • - dvije češnja češnjaka;
  • - suncokretovo ulje.

Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Natopljenu rižu namočite u hladnoj vodi 20 minuta. Nakon vremena, ocijedimo vodu i ulijemo čistu. Rižu kuhajte dvadeset minuta nakon što proključa.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Dok se riža kuha, pržite njoke u suncokretovom ulju po tri minute sa svake strane.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Napravimo umak. U zdjeli pomiješajte pola sezamovih sjemenki, majonezu i sojin umak. Dodajte naribani češnjak i ponovo miješajte dok ne nastane jednolična konzistencija.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Narežite njoke i sir na dugačke štapiće.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Izrežemo nori plahte na prostirku. Rasporedimo polovicu kuhane riže, ostavljajući mjesto s udaljenog ruba 1,5 centimetara.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Važno je da se riža ohladi, jer se nori morske alge smanjuju od vrućih morskih algi.
Rasporedite nasjeckane njoke, sir na riži.
Pospite ih s pola sezama i prelijte dvije žlice umaka od češnjaka, ravnomjerno ga rasporedivši preko punjenja peciva.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Okrenite kolut pomoću prostirke.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Izrežite i stavite sve komade u posudu za pečenje.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Isto radimo i s drugim listom nori.
Kad su sve rolice izrezane u kalup, svaku premažite ostatkom češnjaka.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka

Kalup stavimo u pećnicu, zagrijavamo na sto pedeset stupnjeva i pečemo oko petnaestak minuta dok se ne oblikuje hrskava korica.
Pečeni peciva s umacima i umakom od češnjaka
Vrati se
Komentari (4)
  1. Vikulka
    #1 Vikulka gosti 23. kolovoza 2017. 13:19
    1
    Zaslijepila sam ga od onoga što se dogodilo, a onda što se dogodilo, onda sam se zaljubila)) Oprosti za pacove, ionako je sve jako ukusno))
  2. MMddMM
    #2 MMddMM gosti 23. kolovoza 2017. 23:31
    0
    Savjetujem vam da uzmete rižu ne kuhanu, već našu - kubansku ili krimsku.
    Gotovo je okrugao, trbušnjaka. Ova riža dobro nabubri i omekša, upija sve dobrote!
  3. Milochka
    #3 Milochka gosti 26. kolovoza 2017. 17:53
    0
    Općenito, nikad nisam probala peciva i općenito nisam znala kakav su okus. Ali pročitao sam ovaj članak i pomislio, zašto ne? Hm ... naravno, ova kombinacija sastojaka djelovala mi je vrlo egzotično, ali bilo je vrlo ukusno.
  4. Alyaska
    #4 Alyaska gosti 26. kolovoza 2017. 20:17
    0
    To se zove "Kako naučiti Japance koji ne vole peciva." Bolje je započeti s nečim poznatijim. na primjer, od tako ukusnih peciva.

Pročitajte i

Kodovi pogrešaka za perilice rublja