Pileći file sa paradajzom i sirom “Pola sata i svi zadovoljni.” Svi ljudi vole jesti ukusnu i zasitnu hranu. Ali nitko ne želi stajati za štednjakom pola dana. A da biste skuhali nešto ukusno, ne morate provoditi duge sate u kuhinji. Da biste uštedjeli svoje vrijeme, možete koristiti pećnicu. Nudim vam recept za nježne, ukusne filete od pilećih prsa s rajčicama i sirom. Vrijeme kuhanja bit će samo trideset minuta, a vaše jelo će se diviti cijeli dan.
Sastojci:
- - pileći file - osam stotina grama;
- - dvije rajčice;
- - majoneza - oko trideset mililitara;
- - sol - po ukusu;
- - sir - sto grama;
- - mljevena paprika - po ukusu;
- - suncokretovo ulje - oko petnaest mililitara;
- - češnjak - tri režnja.
Pileća prsa prerežite na pola. Lagano smo ga potukli kuhinjskim čekićem. Nemojte pretjerivati ili će se raspasti. To trebamo učiniti tako da meso bude iste debljine jer su prsa gore deblja. Također će uštedjeti vrijeme kuhanja. Posoliti i popapriti.
Stavite piletinu na lim za pečenje ili kalup, prethodno namazan suncokretovim uljem.U redu je ako cijelo dno posude bude potpuno prekriveno piletinom, komadići će se tijekom kuhanja smanjiti. I izgledat će kao zaseban dio.
Podmažite svaki komad fileta malom količinom majoneze. Dodat će okus i masnoću. Češnjak nasjeckati na sitne kockice i posuti po piletini.
Paradajz narežite na tanke kolutove.
Svaki fil treba da ima dva koluta. Sol.
Sir naribati na krupnije ribež i posuti po vrhu.
Pokrijte posudu poklopcem i stavite u pećnicu na desetak minuta. Jelo će prokuhati i bit će napola gotovo.
Zatim uklonite poklopac i vratite piletinu na dvadesetak minuta. Na vrhu biste trebali dobiti prekrasnu ukusnu koricu.
Nakon isteka vremena jelo je spremno. Dobar tek.
