Učinite to sami
Majstorske tečajeve, upute, korisni savjeti, recepti.
» » »Neobično pečeno meso s nadjevom od krumpira
U modernom svijetu praznici se nikada ne iskrcavaju. Tek tada se možete počastiti delikatesama i uživati ​​u kućnoj kuhinji. Štoviše, svaka žena ne želi potrošiti za štednjakom sve dragocjene minute odmora. Kako brzo i ukusno skuhati srdačnu večeru? Kojim jelom istovremeno hraniti odrasle i djecu? Naravno pečeno meso s grickalicama od krumpira! Ovaj se recept za slatku večeru za cijelu obitelj ne može nazvati najkorisnijim, ali sigurno je ukusan.
Sastojci (temeljeni na 8 obroka):
• svinjsko meso - 1 kg;
• Sirovi krumpir - 1 kg;
• luk - 3 kom .;
• Mrkva - 1 kom .;
• slana rajčica - 200 gr .;
• Pileće jaje - 1 kom .;
• Umak od rajčice - 1 žlica;
• majoneza - 1 žlica;
• Stolni ocat 9% - 1 žlica;
• Svježa rajčica - 6 kom .;
• Voda - 1 litra;
• sol, bilje - po ukusu.
Faze rada:
Prva faza: pripremamo meso za pečenje.
Meso režemo: bez masnih slojeva, izrezano na tanke pravokutnike. Stavite narezane komade u staklenu posudu i dodajte 1 žlicu 9% stolnog octa.
pečeno meso s krumpirom

Posude napunimo vodom tako da svi komadi mesa urone u marinadu. Ostavite 5 minuta.
pečeno meso s krumpirom

Druga faza: pripremamo umak za meso.
Pileće jaje razbijte u zdjelu, dodajte jednu žlicu umaka od rajčice i majoneze.
pečeno meso s krumpirom

Temeljito promiješajte dobivenu masu. Dodajte mu jednu žlicu vode.
pečeno meso s krumpirom

Treća faza: meso položimo.
Iscijedite vodu iz mesa.
pečeno meso s krumpirom

Umočite svaki mesni pravokutnik u umak tako da ga obložite sa svih strana.
pečeno meso s krumpirom

Meso raspoređujemo u redove na lim za pečenje namočen vodom.
pečeno meso s krumpirom

pečeno meso s krumpirom

Četvrta faza: priprema priloga za pečenje.
Garniranje krumpira prilično je kalorično jelo. Ako pažljivo brojite kalorije - krumpir se može zamijeniti brokulom. Mora biti zamrznuto smrznuto na limu za pečenje.
Ogulite krumpir srednje veličine, prerežite na polovice.
pečeno meso s krumpirom

Solite i temeljito promiješajte.
pečeno meso s krumpirom

Polovice krumpira raspoređujemo na lim za pečenje između redova mesa.
pečeno meso s krumpirom

Peta faza: mesu dodajte oštrinu i sol.
Luk očistimo od ljuskice, narežemo na kolutiće.
pečeno meso s krumpirom

Postavljamo ga na komade mesa.
pečeno meso s krumpirom

Mrkvu nasjeckajte na sitnu rernu. Postavljamo ga na vrh prstena luka.
pečeno meso s krumpirom

Slane rajčice narežite na pola.
pečeno meso s krumpirom

Na meso širimo kriške, povrće luk od luka i mrkve.
pečeno meso s krumpirom

Šesta faza: ispeći.
U pećnicu ugrađujemo ventilator i funkciju grijanja „odozdo-dolje“. Pecite meso s prilogom na temperaturi od 200 stupnjeva četrdeset minuta.
pečeno meso s krumpirom

To je sve: osam obroka mesa s prilogom očarava svojom aromom. U jednom naletu možete nahraniti ne samo veliku obitelj, već i iznenada pojavio goste.
pečeno meso s krumpirom

Gotovo jelo narežemo na porcije, ukrasimo začinskim biljem. Dodajte povrtnu prilog u obliku rajčice narezanu na kolutiće.
pečeno meso s krumpirom

pečeno meso s krumpirom

Meso je sočno i mekano, "žilavo" čak i malom djetetu. I što je važno - bez konzervansa, boja ili umjetnih zamjena. Dobar apetit!
Vrati se
Komentari (0)

Pročitajte i

Kodovi pogrešaka za perilice rublja