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Comment faire frire le poisson senti rapidement et savoureux
L'éperlan est un poisson de taille moyenne qui dégage une odeur inhabituellement forte de concombre frais. Malgré le fait qu’il soit pêché à l’échelle industrielle, il reste un type de pêche amateur préféré en hiver. Si la chance souriait au pêcheur et à son appât - le makhalka
Deux recettes simples pour faire frire du poisson blanc
Tout type de poisson convient à la mise en œuvre du plan. J'ai choisi l'option la plus simple. Premièrement, le filet de bar sans pratiquement aucun os. Deuxièmement, c’est plat, ce qui ne crée pas de difficulté lors de la friture, vous n’aurez pas à vous inquiéter que le milieu ou les côtés
Comment fumer de la graisse dans un appartement
Vous pouvez préparer du bacon fumé maison dans une cuisine ordinaire sans fumoir spécialisé. Je propose une méthode qui, à certains égards, dépasse même les fumoirs ordinaires, dans la mesure où seule une poignée de copeaux de bois est requise et qui est exclue.
Champignons marinés pour l'hiver et les vacances
L’automne est le temps de conserver les champignons, et pour les vacances, il ne sera pas inutile de préparer quelques pots. Souvent, lors de la fête solennelle, sont servis des plats d’accompagnement et toutes sortes de salades, dont la recette comprend des champignons marinés. En raison de la présence d'huiles essentielles
Frites croustillantes
La nourriture délicieuse est souvent nuisible. Le roi de la restauration rapide, une frite populaire, en fait partie. Les nutritionnistes et les médecins s'opposent fortement à ce plat. Il s'agit de la graisse dans laquelle les pommes de terre sont frites. Il ajoute des pommes de terre non seulement
Comment faire frire une carpe de crucian fraîche dans une poêle
Cette recette est pour ceux qui aiment le poisson frais de rivière. Si vous cuisinez correctement, vous obtenez un poisson délicieux avec une croûte dorée et croustillante. Pour la friture, il est préférable de prendre des carpes crucianes d’une taille pouvant aller jusqu’à 20 cm.
Comment nettoyer le hareng rapidement et sans os
Le nettoyage du hareng est l’une des procédures les plus désagréables en cuisine. Il est très difficile d'extraire de nombreux os de ce poisson et celui-ci imprègnera également toute la cuisine, la planche à découper et les mains d'une odeur de poisson. Mais il existe une technologie qui aidera à éliminer le hareng
Congeler des légumes et des herbes pour l'hiver à la maison
La congélation de légumes et d'herbes est un autre moyen de préserver les fruits pour l'hiver. Récemment, de nombreuses femmes au foyer ont utilisé cette méthode de récolte. À une température négative, l’action de divers facteurs cesse, sous l’influence de laquelle
Petit-déjeuner micro-ondes super rapide en 2 minutes
C’est juste un petit déjeuner cosmos rapide, en plus d’être savoureux, sain et naturel. Produits minimum, temps de cuisson maximum avec traitement thermique inférieur à 5 minutes. Vous pensez toujours que faire un sandwich est plus rapide, mais pas encore
Oignons rouges marinés (pour canapés, salades, hamburgers et pilaf)
L'oignon rouge est un fruit très juteux, moyennement vigoureux et parfumé qui peut décorer n'importe quelle recette de son goût éclatant. Il est bien adapté à la création de dumplings, de salades, de sautés, de marinades et de grillades. Tranches d'oignon juteux ont une forte
Champignons au four sur le gril
Champignons au four sur le gril - un ajout délicieux au barbecue. Cet apéritif peut être préparé facilement et rapidement dans la nature, au chalet ou à la maison.Les champignons sont d'abord marinés, puis frits sur le gril, ce qui les rend juteux, aromatiques, avec
Soupe à l'oignon simple
Je veux partager une recette très simple mais originale pour la soupe à l'oignon. On dit que pour la première fois, il a été cuisiné en France par le roi Louis lui-même, je ne sais pas quel compte. Mais une telle soupe a été cuite en raison du manque d'un assortiment de produits. Était seulement
Omelette luxuriante dans le paquet
Les plats aux œufs sont aimés par beaucoup. Mais parfois, les recettes habituelles s'ennuient, et ensuite je veux essayer quelque chose de nouveau. Dans ce cas, il est souhaitable que la teneur en calories du petit-déjeuner ou du dîner n'augmente pas. Toutes ces conditions sont réunies par des airs, magnifiques, savoureux
Saindoux cuit dans un paquet, recette géniale
N'importe quel homme et non seulement sera ravi de cette délicatesse. Une recette incroyablement délicieuse pour la cuisson du bacon aromatisé. Le secret est qu’avant de cuire, il est nécessaire de mettre le saindoux dans un sac. Cela empêchera le contact direct.
Comment faire une délicieuse oreille de carpe
C'est à partir de la carpe cruciane que sort l'oreille la plus délicieuse et la plus nutritive. Pour le rendre riche et aromatique, il est nécessaire d’utiliser du poisson frais pour sa préparation. Cuire un plat aussi léger et sain ne demande pas beaucoup de travail.
Fromage rôti
Du fromage fumé est requis pour ce plat. En raison de sa structure, il ne se répand pas sur la casserole, ne se déforme pas et confère au plat une légère saveur de fumée. Si vous fabriquez des bâtonnets de fromage à partir de variétés dures, vous devrez
Poivrons au four pour l'hiver
Le temps est donc venu de récolter pour l'hiver. Quelqu'un considère cette occupation comme une perte de temps et d’efforts, alors que d’autres, au contraire, sont le sens de la saison. Mais si vous lisez cette recette, alors vous avez vraiment besoin d'aide. Personnellement, j'aime récolter pour l'hiver
Melon d'eau mariné
En hiver, je veux vraiment avoir une goutte d'été. Les préparatifs pour l'hiver nous aideront à cela! Essayez la pastèque marinée - facile à cuisiner et très savoureuse! Une recette intéressante pour faire un festin inhabituel que vous allez certainement aimer.
Les boulettes de fromage cottage les plus paresseuses
Dumplings paresseux - Un petit déjeuner rapide, simple et sain qui plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants. Et surtout, même une hôtesse novice peut facilement se préparer!
Champignons de forêt salés très simples
Cette recette est intéressante dans une manière très simple, rapide et facile de cuisiner, avec son goût élevé. Tous les champignons tubulaires (comestibles) conviennent au salage. Il est conseillé de choisir des matières premières de taille petite ou moyenne, sans défauts,
Puces micro-ondes super rapides
Soudain, je voulais des frites croustillantes, mais est-ce que je ne voulais pas aller au magasin? Je parie que je vais faire des jetons plus vite que vous allez au magasin pour en acheter? Ne pas croire? Je vais faire des chips super rapides au micro-ondes en moins de 10 minutes!
Comment faire un oeuf en 40 secondes
Comme toujours, le matin, il n’ya pas assez de temps. Tout le monde se promène, s'agite, surtout dans une grande famille. Pour gagner de précieuses minutes en préparant le petit-déjeuner, je vais vous montrer comment cuire un œuf (ou plusieurs) au micro-ondes en moins d’une minute.
Comment conserver le lard
Alors que les nutritionnistes et autres experts discutent des avantages du saindoux salé, celui-ci reste un produit très populaire parmi de nombreuses personnes dans le monde. Le lard salé est consommé en Italie, en Allemagne, dans les pays baltes, en Ukraine et en Russie. Beaucoup de mythes sur les dangers de la graisse
Comment faire frire délicieusement et facilement des champignons forestiers
Les champignons forestiers sont un aliment de prédilection de nombreuses nations. En été-automne, les amateurs de chasse tranquille se précipitent dans les forêts pour récolter des champignons sains et savoureux. Facile à préparer, mais très savoureux - c'est frit