Master classes:
Comment j'ai fait l'huile de coco
Je n’ai jamais remarqué que dans les magasins de notre ville, on pouvait acheter des noix de coco - apparemment, elles ne m’ont pas traversé les yeux. J'utilise toujours l'huile de coco comme ingrédient pour les savons et les crèmes. Habituellement commandé en ligne, mais récemment
Nouilles maison
Toute mention de nourriture délicieuse est accompagnée d'un commentaire compréhensible «fait maison». De leurs propres mains, ils créent des chefs-d’œuvre d’excellence culinaire, des plats alléchants et inoubliables. Un peu plus de temps passé dans la cuisine et le plaisir du déjeuner
Gâteau de Pâques
Pâques est la plus importante des fêtes religieuses de l'année. À ce jour, les gens préparent des gâteaux de Pâques et peignent des œufs, et le dimanche saint, ils se rencontrent et se saluent avec les mots «Le Christ est ressuscité». Il existe de nombreuses options de fabrication.
Comment faire le tiramisu
Aujourd'hui, nous allons comprendre les bases "douces" de la cuisine italienne. Un chef-d'œuvre de l'art de la confiserie dans le monde ou juste un délicieux dessert: le tiramisu. Quels composants sont nécessaires pour le créer? Commençons peut-être par les biscuits à biscuits (c’est encore
Poupée de gâteau
Le gâteau en forme de robe de poupée convient aux vacances de la fille. Vous pouvez utiliser n’importe quelle poupée, l’essentiel est que la robe fourrée recouvre complètement ses jambes jusqu’à la taille. Ma poupée mesure environ 30 cm de hauteur. Selon la «robe», vous pouvez utiliser des gâteaux comme des biscuits.
Les frites selon toutes les règles
Dans le menu des restaurants à service rapide, l'un des plats les plus populaires est la frite. Pommes de terre dorées rôties, soigneusement coupées en petits cubes, peu de gens peuvent rester indifférents. Mais nous savons tous qu'il s'agit d'un plat de la catégorie "fast food"
Biscuits à l'avoine faits maison
Par temps frais et glacial, je veux surtout de la chaleur et du confort. Biscuits à l'avoine faits maison avec des graines - peut-être le plus délicieux de ceux qui peuvent être préparés à la maison, sans talent culinaire particulier. Ces pâtisseries s'avèrent toujours délicieuses, surtout
Cuisiner des guimauves à la maison
Zephyr a été inventé par des spécialistes de la cuisine française et a immédiatement conquis le cœur des amateurs de sucreries. Le ballon blanc comme neige et ayant l'air léger ne pouvait tout simplement pas laisser indifférents ceux qui l'avaient essayé au moins une fois. Mais, comme toute cuisine ingénieuse
Fleurs volumétriques en gelée
Je propose de cuisiner une gelée intéressante avec une fleur volumineuse à l'intérieur. Ils peuvent facilement surprendre les invités, car il est peu probable qu'ils l'aient vue quelque part. Au début, vous n’avez pas à deviner comment exactement cette fleur est faite. Quelqu'un pense que c'est une vraie pivoine ou
Cocktail pour un dîner romantique
Pourquoi pas, si c'est savoureux et inhabituel? Les saveurs tropicales et l'ambiance des vacances créeront cette boisson. Et il vous enveloppera d'un halo de romance si vous le préparez pour votre bien-aimé. Jamais ouvert une noix de coco? N'aie pas peur
Calmars séchés
Étonnamment, les calmars séchés - la collation à la bière préférée de tous - sont très faciles à préparer à la maison. Aucun produit rare n'est requis pour cela, et relativement peu de temps sera nécessaire - seulement 2-3 heures. Sauf si vous avez une spéciale
Figurines en mastic à gâteaux
Dans ma classe de maître d'aujourd'hui, je présenterai l'option de conception du gâteau de Noël.L'idée a été proposée par le client, à la suite de quoi ils ont décidé de faire un croquis biblique de la naissance de Jésus. C’est-à-dire qu’au cœur de la composition, j’avais un homme, une femme et
Cuisson de la viande "française" au four
Les vacances du Nouvel An sont toujours une fête amusante et savoureuse! Et pour les ménagères, c’est aussi des heures passées au four. Pour que ces heures soient courtes et ne pas être trop douloureuses, cuisinez de manière délicieuse, mais en même temps simplement et rapidement Voici une recette très simple
Lait concentré maison en 20 minutes
Achetez-vous toujours du lait concentré dans les magasins? Et vous ne craignez pas que sa composition inclue de nombreux additifs chimiques nocifs? Et le coût du lait concentré industriel a récemment été assez élevé. Et parfois, stocker des produits comme
Viande au four inhabituelle avec garniture de pommes de terre
Dans le monde moderne, les vacances ne sont jamais déchargées. Ce n’est qu’alors que vous pourrez vous régaler de friandises et savourer la cuisine maison. De plus, aucune femme ne veut passer au four toutes les précieuses minutes de repos. À quelle vitesse et
Crêpes de pommes de terre au fromage
Les galettes de pommes de terre sont cuisinées dans toutes les familles modernes. Si auparavant, à l'époque soviétique lointaine, les galettes de pommes de terre étaient traditionnellement préparées uniquement à partir de farine et de pommes de terre, l'imagination des experts culinaires s'est considérablement élargie. Ajouter beaucoup de pommes de terre hachées
Gelée de mandarine
Saviez-vous que la gelée est un plat très nutritif et très calorique en raison de la teneur en amidon de sa composition. Selon les anciennes traditions russes, cette boisson a toujours été considérée comme non seulement très utile, mais aussi comme aliment nutritif pour dessert. Surtout si
Soupe rapide aux saucisses
Qui devrait donner la paume pour l'apparition d'un tel premier plat? Les Allemands et les Autrichiens utilisent depuis longtemps les viandes fumées, les faisant cuire sur le gril et les faisant frire dans une poêle. Les plats liquides avec des saucisses fumées ne sont pas rares dans divers restaurants du monde entier. Cette recette
Singe d'argent de mastic de sucre
À la veille de la nouvelle année, lorsque le singe devient maîtresse, j’ai décidé de vous présenter mon atelier sur le modelage d’un délicieux singe au mastic au sucre, qui ornera sans aucun doute votre gâteau du Nouvel An. Commençons le travail avec du mastic à colorier.
Gâteau "Prague"
Il y a beaucoup de recettes pour le gâteau de Prague, elles sont toutes pareilles et en même temps pas pareilles. Mais ils sont unis par un. Prague est un gâteau au chocolat incroyablement délicieux, d'exécution très légère. Voici notre recette de gâteaux de Prague, éprouvée au fil des ans. À première vue
Pommes au caramel
Les pommes au caramel sont une idée pour une entreprise. Pomme caramel - cette phrase peut intéresser non seulement l'enfant. Pour ceux qui recherchent de nouvelles idées pour les entreprises, la fabrication de telles pommes sera une solution intéressante. Avec petit financier
Comment faire cuire du fromage fait maison
Ayant fabriqué du fromage cottage fait maison une fois, j'ai cessé de l'acheter dans les magasins. Parce que même dans le supermarché le plus cool, le fromage cottage le plus cher de la ferme ne sera pas aussi parfumé et tendre que celui cuit à la maison. Alors, je vais dire comment moi-même
Chiffres du Nouvel An du sucre mastic
Je pense qu’à la veille des vacances du Nouvel An, un atelier sur la modélisation de délicieuses guimauves qui décoreront votre gâteau du Nouvel An sera tout à fait approprié. De plus, ils sont très simples. Commençons donc par sculpter un petit arbre de Noël. Pour elle
Saucisses de porc hachées à la main
Quoi de plus savoureux que des saucisses juteuses faites maison cuites sur le gril. De cette seule phrase, un appétit peut éclater. De nombreuses femmes au foyer pensent que la préparation d'un tel plat est très compliquée et prend du temps. Mais c'est erroné