Cuisson

Pour rendre le filet de saumon rose tendre et juteux, assaisonnez-le d'oignons aromatiques et d'herbes aromatiques et enfournez. Ce plat convient aussi bien pour un dîner léger que pour une table de fête. Il n'y a pratiquement pas d'os dans le filet de saumon rose, il est préparé

Nous prenons 500 grammes de courgettes mûres et, à l'aide d'une fourchette ordinaire, réalisons des rainures peu profondes sur toute leur surface et coupons les tiges. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur avec un couteau de cuisine et divisez les moitiés en sections peu larges.

Je me souviens du goût de cette soupe depuis mon enfance. Ce premier plat est très rapide et facile à préparer. La principale chose qui rend la soupe inhabituelle est que des crêpes aux œufs y sont ajoutées à la place des céréales.

Nous vous invitons à essayer une façon insolite de cuisiner la poitrine de porc à la sauce soja. La viande marinée et légèrement frite plaira à tout le monde.

L'aneth congelé est un ingrédient indispensable en hiver lors de la préparation de sauce tartare, de premier et deuxième plats, de garnitures pour tartes aux pommes de terre, salades, entrées et ragoûts. Le persil congelé convient également à la plupart

La pizza aux courgettes est fantastique ! Vous réussirez du premier coup et tout le monde l’appréciera. Pour préparer une telle pizza, vous passerez au maximum une heure, temps de cuisson compris. Vous aimez les courgettes ? Alors commençons !

Le capelan n'est pas un invité fréquent sur la table, beaucoup de gens achètent ce poisson pour nourrir leurs animaux de compagnie, mais si vous le cuisinez selon cette recette, vous l'aimerez certainement et le cuisinerez plus souvent pour votre ménage.

Comme on le sait, la partie comestible du sprat est uniquement le filet, qui est généralement séparé avec un couteau, ce qui n'est pas tout à fait pratique compte tenu de la petite taille de ce type de poisson.

Le kvas en soi est une excellente boisson pour étancher la soif, mais c'est également le composant principal d'un autre plat irremplaçable dans la chaleur estivale - l'okroshka. Préparons l'un des types de délicieux kvas selon une vieille recette appelée « Petrovsky ».

J'utilise ma recette de mise en conserve préférée non seulement lorsque je cuisine pour une utilisation future. Mais aussi si vous avez un besoin urgent d’une petite quantité de cette gourmandise. Par exemple, j'ai décidé de faire des crêpes le matin. Et je leur servirai aussi cette friandise. Vous pouvez y ajouter

Coupez 1 miche de pain de seigle en petits carrés, placez-les sur une plaque à pâtisserie pour qu'ils sèchent complètement et faites-les frire au four à une température de 180-200 degrés Celsius. De plus, les carrés de pain sur le pourtour doivent être légèrement

Pour préparer une marinade « rapide », vous avez besoin d'oignons, d'eau potable et d'un ensemble d'épices. Coupez l'oignon en rondelles pas trop grosses dans un rapport de 1:2 par rapport à la viande, pétrissez et remplissez d'eau potable.

Un morceau de saindoux convient à la préparation de divers plats. Vous pouvez en faire un délicieux saindoux dans une mijoteuse, dont la recette est très simple et rapide.

Si vous avez un jardin, vous pouvez toujours expérimenter tout ce qui y pousse. J’en ai été convaincu à plusieurs reprises par ma propre expérience. C'est ce qui s'est passé avec cette recette. Il s'avère que les flèches à l'ail sont très populaires dans la cuisine coréenne. Mais comme non

La marmelade d'orange est un dessert naturel composé de produits abordables et faciles à préparer à la maison. La délicieuse marmelade maison a un goût vif et un arôme d'orange, elle est moyennement sucrée, avec une acidité légère et subtile. Naturel

L'une des marques de chips les plus connues est Pringles. Le secret de leur préparation est gardé dans la plus stricte confidentialité. Mais une chose est claire : ce sont des chips naturelles, c'est pourquoi elles attirent les consommateurs.

Vous pouvez choisir la viande la plus excellente, la faire mariner efficacement, mais si vous faites au moins 1 à 2 erreurs sur dix en la faisant frire sur le gril, vous vous retrouverez avec un kebab que les experts ne qualifieront pas d'excellent.

Si vous regardez les prix des saucisses à base de viande naturelle, il s'avère que de nombreuses personnes n'ont pas les moyens d'acheter des saucisses. Nous parlons de « vraies » saucisses, sans additifs ni conservateurs inutiles. Mais peu de gens connaissent cette délicieuse saucisse naturelle

Tout le monde n’aime pas le capelan et l’achète souvent uniquement pour son animal de compagnie, et c’est en vain. Il peut devenir un régal préféré pour toute la famille s'il est préparé correctement. Nous vous suggérons de faire attention à la recette du capelan à la sauce tomate. Poisson

Peu de gens refuseront un délicieux barbecue. Et beaucoup de gens aiment, selon la tradition russe, la viande frite servie avec des oignons marinés. Mais comment faire des oignons aussi parfaits, qui sont servis dans les kebabs professionnels ? Délicieux, croustillant, légèrement acidulé, avec

Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner le shish kebab. Mais les gens de l’époque soviétique croient que la viande la plus délicieuse est cuite avec un minimum d’assaisonnements, comme autrefois. Je suggère d'essayer le shish kebab mariné de cette façon.

Si vous n'avez jamais préparé de kebab kofta, assurez-vous de l'essayer. C'est l'une des recettes les plus simples, mais véritablement nationales. Classique, savoureux, léger, c'est ainsi que ce plat est préparé au Moyen-Orient.Et en prime, on s'empresse de proposer

Beaucoup de gens aiment les glaces faites maison. Mais tout le monde ne le cuisine pas. Cela semble demander beaucoup de travail et il faut trouver une bonne crème épaisse. Mais vous pouvez faire de la glace très simplement, à partir de lait ordinaire, d'œufs et de sucre. Assurez-vous d'essayer la glace

Il est avantageux sur le plan organisationnel et économique pour les fabricants de moulins à épices de les produire en version jetable. Le contenu du moulin est épuisé et des milliers de familles doivent acheter de nouveaux produits. Par conséquent, ils utilisent toutes sortes d’astuces constructives