Pizza sur le pain

14 février 2013 La cuisine / Deuxième cours 30 012 2

Une recette de pizza sur un pain est une vraie trouvaille dans le cas où vous voulez cuisiner un plat savoureux et satisfaisant dans les plus brefs délais. Par exemple, des invités inattendus sont venus. Vous pouvez faire cuire une telle pizza au petit-déjeuner s'il ne vous reste que peu de temps après le dîner: un peu de saucisse ou de viande, une tranche de fromage, une demi-tomate, du pain séché. De ce "un peu" sera un plat préféré pour les enfants et les adultes.

Pour une pizza sur un pain, vous aurez besoin de:

4-5 tranches de pain (la quantité dépend du diamètre de la casserole);
œufs (une paire d'œufs suffit pour une petite poêle à frire, au moins quatre pour les plats avec un fond large);
25-50 ml de lait;
saucisses, viande, champignons (produits et leur quantité de manière arbitraire);
100-150 g de fromage dur ou fondu;
tomates fraîches ou séchées;
oignons et carottes pour trop cuire;
huile végétale.

Fabrication de pizza:

1. Cuire la "farce" pour une pizza. Pour ce faire, coupez en morceaux de la saucisse, des champignons ou de la viande. S'il y a un peu de tout disponible, nous en fabriquons des produits assortis.

2. Faire frire l'oignon. Vous pouvez ajouter des carottes, des tomates à l'oignon.

3. Combinez les légumes, les champignons, la viande et la saucisse et transférez cette masse dans une tasse. Couper le pain en tranches.

4. Grillez légèrement le pain d'un côté et retournez-le. Nous remplissons tous les vides entre les tranches de pain avec de petits morceaux de pain.

5. Battez les œufs avec du lait.

6. Mettez la garniture sur le «gâteau» du pain et versez-la uniformément avec des œufs battus.

7. Saupoudrer la pizza du fromage râpé, couvrir la casserole avec un couvercle. Réduisez le feu au minimum. Temps de cuisson environ 10 minutes (soyez guidé par la préparation au remplissage des œufs).