Pour décorer des verres à vin pour des cocktails alcoolisés légers, vous aurez besoin de :
sucre granulé ordinaire,
le sirop de n'importe quelle confiture (c'est bien si le sirop est plus foncé ou si vous pouvez le teinter avec du colorant alimentaire),
quartier de citron pour la garniture
et les verres à vin eux-mêmes.
Pour décorer des verres à cocktails au lait ou aux baies, il vous faut :
lunettes,
quelques morceaux de chocolat au lait,
Sucre en poudre
et des fruits pour la décoration.
Les verres à vin et les verres doivent être complètement secs.
Commençons par décorer les verres à vin. Retournez le verre et abaissez délicatement les bords dans le sirop.
Le sirop ne doit pas être trop liquide. Ensuite, nous posons le verre à vin sur le pied et attendons que des gouttelettes de sirop coulent uniformément le long de ses parois.
Lorsque le sirop est légèrement fixé sur les parois du verre, retournez-le à nouveau et plongez les bords dans le sucre.
Terminez la décoration avec une tranche de citron.
La méthode de décoration des verres est la même que pour les verres à vin. Seulement, au lieu du sirop, nous utiliserons du chocolat fondu à l'état liquide.
Faites fondre 3 morceaux de chocolat au micro-ondes pendant un peu plus d'une minute.
Attention, le chocolat durcit assez rapidement.
Si vous ne voyez pas de gouttelettes de chocolat couler sur les parois du verre, placez le verre au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes. Décorez ensuite les bords du verre avec du sucre
et des tranches de fruits.
Vous pouvez utiliser du chocolat blanc au lieu du chocolat noir pour décorer les verres, et des graines de pavot ordinaires ou du riz soufflé à la place du sucre.
Cette décoration de verres surprendra agréablement vos invités. Les enfants seront particulièrement heureux.
