Farine - 150 gr.
Sucre - 150 gr.
Pommes - 3 pièces
Œufs - 4 pièces
Beurre.
Cuisinons!
Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en petites tranches. Le cœur doit être coupé. Versez les tranches de pomme avec du jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.
Préparez la base - la pâte. Pour ce faire, nous devons battre les œufs avec un mélangeur, en ajoutant un peu de sucre. Dans la masse obtenue, ajoutez la farine en petites portions en remuant. Lubrifiez le moule avec du beurre et de la “poudre de farine”, mettez les pommes et versez-les avec la pâte préparée. Charlotte est prête à passer au four préchauffé pendant 45 minutes. Pendant la cuisson, la porte du four n’est en aucun cas ouverte, nous serons guidés par l’odeur. Décorez la charlotte finie avec du sucre en poudre!
