Nous aurons besoin:
- un paquet de délicieuse margarine pour la pâtisserie ;
- un plus gros œuf de forme idéale ;
- chocolat noir – 50 grammes ;
- une poignée de fruits à coque, d'amandes ou de noisettes (nous avons pris un peu des deux) ;
- une cuillère de café instantané ;
- environ 300 grammes de farine, peut-être un peu plus ;
- environ 15 grammes de sucre ;
- injecteur de crème ;
- du papier sulfurisé ;
- plaque de cuisson.
Armés de tout ce dont nous avons besoin, nous nous dirigeons vers la cuisine pour créer.
Tout d’abord, réchauffez un peu la margarine à température ambiante jusqu’à ce qu’elle ramollisse. Mélanger la margarine et le sucre à l'aide d'un mixeur.
Ajoutez ensuite l'œuf et battez encore environ 5 minutes.Laissons maintenant notre produit semi-fini et passons aux composants auxiliaires, à savoir le chocolat, le café et les noix. Broyez les noix avec le café en farine dans un moulin à café et versez le tout dans la pâte.
Faire fondre le chocolat jusqu'à ce qu'il soit liquide, verser dans la pâte et battre au batteur.
Une fois que la pâte est devenue aérée, commencez progressivement à ajouter de la farine. Mélangez la pâte avec d'autres accessoires sur le mixeur.
Une fois que la pâte commence à coller, nous terminons le processus de mélange et remplissons la seringue avec la pâte. La buse peut être n'importe laquelle, comme vous le souhaitez. Pressez tous les biscuits en forme sur la plaque.
La dernière étape consistera à envoyer notre création culinaire au four. Réglez la température à 200 C et n'attendez pas plus de 20 minutes. Voilà, les cookies sont prêts. Vous êtes les bienvenus pour une tasse de café.
