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» »Pépites de poulet panées au maïs croustillant - Ma recette préférée
Les bâtonnets de poulet au maïs sont une portion parfumée et appétissante de pépites de panure au maïs. Le plat est facile à préparer et très savoureux. C'est une excellente option pour remplacer vos pépites de restauration rapide préférées. De plus, un apéritif est facile à préparer sans huile! Si vous ne savez pas quoi faire cuire du poulet, cette recette étape par étape avec des photos est spécialement pour vous!
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

Les ingrédients


Les ingrédients suivants sont nécessaires pour préparer des pépites dorées et croustillantes:
  • houblon suneli - 1 c.
  • oeufs - 2 pcs .;
  • flocons de maïs (pour le petit déjeuner) - 60 g;
  • farine - éventuellement;
  • filet de poulet - 2 pcs .;
  • piment - une pincée;
  • sel au goût;
  • piment rouge - une pincée;
  • huile végétale - facultatif.

Pépites de cuisine:


1. Vous devez préparer le filet de cuisse de poulet ou la poitrine. Couper la viande en lanières d'un centimètre d'épaisseur. Lavez les tranches de viande et séchez-les avec du papier absorbant. Râpez bien la viande avec du sel.
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

2. Moudre les cornflakes au petit-déjeuner au mélangeur - pas la farine. Les morceaux de panure doivent être moyennement broyés. Vous pouvez utiliser des flocons non sucrés, ainsi que du lait et du miel.
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

3. Battre les œufs avec du sel et du poivre à la fourchette.
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

4. Rouler les morceaux de poulet dans la farine.
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

5. Trempez les tranches de poulet dans le mélange d'œufs.
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

6. Combinez des flocons de maïs avec du houblon suneli épicé. Rouler le poulet pané.
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

7. Faites frire les tranches dans l'huile des deux côtés - jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des morceaux et de l'intensité de la friture. De plus, ces nuggets de poulet peuvent être cuits au four.
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

8. Pépites chaudes, parfumées et croustillantes prêtes à servir!
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

9. Vous pouvez ajouter du poulet à votre sauce préférée. La tomate ou la grenade est particulièrement bonne. Bon appétit!
Pépites de poulet panées au maïs croustillant

Des pépites délicieuses et croustillantes sont un excellent apéritif pour une bière ou une autre boisson fraîche. Ils sont particulièrement bons avec du jus d'orange. La panure est croustillante et très appétissante, et la viande est juteuse et tendre. C'est un excellent analogue des pépites achetées. En outre, vous pouvez cuire des pépites au four, sans huile ni calories supplémentaires. Il est très facile et rapide de préparer un tel plat, et le résultat est un en-cas au poulet doré dans une panure croustillante!

Résumé:


  • Temps de cuisson: +/- 35 minutes.
  • Rendement: 700 g.
  • Teneur en calories: environ 162 kcal / 100 grammes, BZHU - 18/2/14.
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Commentaires (1)
  1. Invité
    #1 Invité Les invités 13 août 2019 13:33
    0
    Je suis assis au travail, en train de baver!

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