Bien sûr, tout le monde a vu une mystérieuse noix du sud appelée noix de coco sur les étagères des magasins. Dans diverses émissions de voyage, vous pouvez voir le personnage principal boire du lait de coco ou utiliser une belle coquille de noix comme verre à cocktail. Vous vous êtes probablement demandé quel goût avait cette mystérieuse noix. Les flocons de noix de coco secs ne comptent pas. Aujourd'hui, nous le découvrirons !
La première question qui vient à l’esprit après l’achat de cette noix est « Comment casser une noix de coco ? » Tout d'abord, je dirai que nous n'allons pas bêtement le frapper avec un marteau et attendre qu'il se brise.
Commençons par couper la noix de coco
La première étape dans la lutte inégale contre la noix de coco est la sélection d’outils adaptés :- 1. Marteau.
- 2. Vieux couteau.
- 3. Tournevis.
La deuxième étape consiste à extraire le lait de la noix de coco.
Comme vous l’avez remarqué, il y a trois points noirs sur le dessus de la noix de coco. C'est à ces endroits que l'on va faire des trous avec un tournevis.
Choisissez deux points plus faciles à surmonter. Vous devez faire deux trous : un pour boire et l'autre pour que la noix de coco remplisse l'air.
Insérez une paille à cocktail dans l'un des trous pratiqués et savourez le goût du lait (il ressemble à de l'eau douce avec un léger goût de noix de coco).
Dans la troisième étape, nous arriverons à la chair de noix de coco.
Pour ce faire, nous devons retirer la coque après l'avoir cassée. Nous marquons la ligne de la fente prévue et portons plusieurs coups dessus avec un marteau sur le couteau, en tournant l'écrou en cercle.
Une fissure apparaît.
En tapotant légèrement en cercle avec un marteau, cassez une partie de la coque.
Encore quelques légers coups et la noix de coco est retirée.
Bonne dégustation !
