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» »Oeuf poché dans une poche (petit déjeuner rapide)
Ce plat original et pittoresque, qui correspond parfaitement au concept de bonne nutrition, est généralement préparé pour le petit-déjeuner. Quelques 5-7 minutes. - et l'œuf poché est déjà affiché sur l'assiette préparée.
Cette manière simple et inhabituelle de cuire des œufs pochés dans une poche et le strict respect du régime horaire vous permettent de préparer un petit-déjeuner rapide, même pour un novice en cuisine.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

Ingrédients pour 1 portion:


  • a) oeufs - 2 pcs.,
  • b) des épices - au goût,
  • c) huile d'olive pour lubrification.

Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

Cuisson:


1. Placez le sac ou le film alimentaire dans un petit bol à salade sphérique. Mettez de l'huile sur le fond et étalez à l'intérieur du sac.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

2. Pour que le plat soit magnifique, divisez l'œuf dans un bol séparé en vous assurant que le jaune est intact.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

3. Transférez soigneusement le tout dans un saladier préparé avec un sac.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

4. Salez, poivrez.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

5. Attachez bien un sac en plastique sous le bord de la protéine brute.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

6. Lorsque les œufs pochés en ébullition doivent être suspendus et ne pas toucher le fond de la casserole, mesurez donc la distance requise de la ficelle sur laquelle seront fixées les pièces à traiter.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

7. Faites bouillir de l'eau dans une casserole spacieuse. Pour fixer un bâton ou une longue cuillère avec des oeufs dans des sacs au sommet de la casserole, plongeant ainsi les oeufs dans de l'eau bouillante. Cinq minutes exactement doivent s'écouler entre le moment de l'immersion et celui de l'état de préparation.
8. Retirez les sacs de la poêle et suspendez-les à nouveau pour les laisser refroidir, afin que les œufs pochés ne se déforment pas.
Œuf poché dans un sac petit déjeuner rapide

Il ne faut pas perdre une minute ou deux pour stabiliser les œufs. À ce stade, vous devez préparer des légumes verts, des légumes frais, faire griller le pain et déguster de délicieux œufs pochés!
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Commentaires (4)
  1. Alex, un amoureux des œufs pochés.
    #1 Alex, un amoureux des œufs pochés. Les invités 25 avril 2019 à 17h51
    1
    Un œuf poché est cuit à partir d'un œuf frais juste dans l'eau sans danser avec un tambourin. La condition principale est la fraîcheur de l'oeuf. Et votre méthode est bonne pour les œufs périmés, mais il vaut mieux ne pas les manger.
  2. Invité Vadim
    #2 Invité Vadim Les invités 26 avril 2019 04:44
    1
    Vous ne pouvez pas cuisiner dans un sac en plastique
  3. Konstantin Andryukhin
    #3 Konstantin Andryukhin Visiteurs 26 avril 2019 06:28
    3
    Pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante, il n'y aura pas de poché, mais à la coque.
    cuire pendant pas plus de 3 minutes; vous devez ensuite retirer l'œuf à l'aide d'une cuillère à égoutter et le plonger dans de l'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson.
    1. Akril
      #4 Akril Visiteurs 26 avril 2019 12:39
      0
      La forme ici est belle, on dirait un khinkali

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