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» »Recette pour pain rapide sans levure
Chaque seconde est peut-être au courant des dangers de la levure thermophile à notre époque. Mais l'habitude profondément ancrée de tout saisir avec du pain ne laisse aucune chance à une alimentation saine. Les plus obstinés cherchent un moyen de s'en sortir: ils trouvent une recette de pain sans levure, y mettent le levain et même, pendant quelque temps, cuisent du pain à la base. Mais les réalités de nos vies sont telles que les bonnes intentions se dissolvent dans la course de la vie moderne.
Cependant, tout n'est pas aussi triste qu'il n'y paraît à première vue. En fouillant dans de vieux livres et en expérimentant un peu, vous pouvez trouver des recettes qui prennent 10 minutes de votre temps précieux. Et, en passant, ils ne vont pas du tout toucher le budget familial. En conséquence, toute la famille dégustera un pain délicieux et surtout sain.
Recette pour pain rapide sans levure

Les ingrédients


Alors la recette:
  • - 1 tasse de kéfir chaud;
  • - 1 oeuf;
  • - 1 cuillère à café soda dilué;
  • - 0,5 c. À thé les sels;
  • - 1 cuillère à café sucre (facultatif);
  • - 2 cuillères à soupe l huile végétale;
  • - 3 cuillères à soupe l le son;

Recette pour pain rapide sans levure

Faire du pain sans levure - un atelier étape par étape


Nous mélangeons tous les ingrédients et pétrissons la pâte (il faut environ 3 à 4 tasses de farine de blé).
Recette pour pain rapide sans levure

Recette pour pain rapide sans levure

La pâte doit être douce et élastique, ne pas coller aux mains.
Recette pour pain rapide sans levure

Vous pouvez faire cuire du pain sous forme, ou simplement le former sous forme de pain ou de pain rond et le déposer sur une plaque à pâtisserie huilée.
Recette pour pain rapide sans levure
Saupoudrer le dessus de farine et faire des coupes avec un couteau bien aiguisé pour que le pain n'éclate pas au four. Laissez agir 10 minutes environ pendant que le four se réchauffe.
Nous chauffons le four à 200 degrés et y envoyons du pain. Après 10 minutes, nous réduisons à 180 degrés et faisons cuire encore 20 minutes.
Recette pour pain rapide sans levure

C'est tout, le pain est prêt! Oh, cette odeur indescriptible de pain fraîchement sorti du four ... Et si vous êtes confus et que vous le cuisez le matin pour le petit-déjeuner, ce sera vraiment une matinée inoubliable.
Recette pour pain rapide sans levure

Profitez de votre appétit et de votre santé!
Recette pour pain rapide sans levure
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Commentaires (3)
  1. Sergey Belyaninov
    #1 Sergey Belyaninov Visiteurs 1er mars 2019 11:04
    0
    Je dois essayer
  2. Ruslan
    #2 Ruslan Les invités 1er mars 2019 12h28
    1
    Et quel mal de la levure? Les scientifiques britanniques ont-ils dit cela?
  3. Igor
    #3 Igor Les invités 3 mars 2019 04:22
    1
    La levure de kéfir n'est-elle pas?

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