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Le temps est donc venu de récolter pour l'hiver. Quelqu'un considère cette occupation comme une perte de temps et d’efforts, alors que d’autres, au contraire, sont le sens de la saison. Mais si vous lisez cette recette, alors vous avez vraiment besoin d'aide. Personnellement, j'aime cuisiner des poivrons cuits au four pour l'hiver, car il s'agit d'une solution toute prête dans différentes situations de la vie quotidienne: invités non invités, manque de temps.
Poivrons au four pour l'hiver

Les ingrédients


  • Poivre bulgare, de préférence de taille petite ou moyenne.
  • huile végétale.
  • aspirine.

Poivrons au four pour l'hiver

Et aussi, les canettes et les couvercles sont nécessaires, respectivement. Je recommande de choisir des banques avec un volume de 0,700 litres, ou 1,0 litres. C'est la meilleure option.

Cuisson des poivrons au four pour l'hiver


Commençons donc le processus de cuisson:
Poivrons au four pour l'hiver

Poivrons au four pour l'hiver

1. Lavez soigneusement les poivrons, séchez-les et faites-les frire dans de l'huile végétale.
Poivrons au four pour l'hiver

2. décoller la peau.
Poivrons au four pour l'hiver

3. Ensuite, dans une petite quantité d'huile, un peu de sel, faire frire des deux côtés.
Poivrons au four pour l'hiver

4. Mettez le dans des bocaux. Nous voulons dire que nous les mettons dans des pots chauds.
Poivrons au four pour l'hiver

Poivrons au four pour l'hiver

5. Ajoutez deux comprimés d'aspirine et tournez soigneusement.
Poivrons au four pour l'hiver

6. Enveloppez les boîtes à l'envers pendant une journée dans une couverture chaude.
Poivrons au four pour l'hiver

C'est tout! Les poivrons au four sont prêts pour l'hiver!
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