La crème glacée aux fruits, dont le goût est inférieur à la crème glacée ou à la crème brûlée, ne peut pas désaltérer la soif et la faim autant que ses homologues célèbres. De plus, la composition du dessert proposé se compose uniquement d’ingrédients sains.
La cuisson active prend 3-4 minutes et le reste du temps est donnée à la congélation (4-6 heures).
Les ingrédients
- kéfir - 300 ml,
- bananes - 2 pcs.,
- miel - 1,5 c. cuillères.
Vous pouvez prendre du kéfir comme crème glacée, quelle que soit sa teneur en matière grasse, et remplacer le miel par du sirop ou de la confiture, voire même l’annuler complètement.
Faire de la glace au yaourt
1. Première banane hachée au couteau.
2. Ajouter le miel.
3. Interrompez tout avec un mixeur.
4. Versez le kéfir. Utilisez le mélangeur à nouveau.
5. Versez le mélange à gâteau dans le moule. La préparation devrait passer 2 heures au congélateur.
6. Versez la crème glacée congelée par endroits dans un bol pour le fouetter.
7. Re-le tuer avec un mélangeur.
8. Cette fois, placez le mélange homogène dans les formulaires qui seront conservés au congélateur pendant 4 heures.
La glace à la banane congelée conserve parfaitement sa forme et présente une structure poreuse agréable. Le goût sucré est dilué avec une fine acidité qui confère au dessert un charme particulier.
