Pour cuire 10 à 12 bâtonnets de fromage, il vous faut:
- 200 g de fromage Halumi.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- Huile de tournesol pour la friture.
Aussi pour cuisiner vous avez besoin de:
- Grande casserole.
- Serviettes en papier.
Comment remplacer le fromage halumi?
Autres fromages de saumure - suluguni ou Adyghé. Mais le goût, bien sûr, ne le sera pas, mais il sera quand même bon.
Pour commencer, remplissez la casserole d’huile de tournesol à une hauteur d’environ 1 centimètre. Allumer un feu lent pour chauffer.
Ouvrez ensuite l'emballage d'halumi, rincez-le à l'eau froide et essuyez-le avec un essuie-tout. Trancher le fromage en longs morceaux de bâtonnets. Vous devriez obtenir environ 10-12 pièces.
Versez de la farine dans une assiette. Rouler chaque morceau de fromage de tous les côtés.
Frire des bâtonnets de fromage
Avant de procéder à la friture, vérifiez la température de l'huile. Pour ce faire, plonger une extrémité du bâton si l'huile sifflait parfaitement.
Immerger 5-6 bâtonnets et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Une fois que les bâtons ont atteint la norme, retirez-les et placez-les sur une assiette avec des essuie-tout afin que l'excès d'huile soit absorbé.
Frire les bâtons restants.
Pour rendre le goût du plat un peu piquant, vous pouvez ajouter un peu de vos épices préférées à la farine avant la friture.
Vous pouvez utiliser des bâtonnets de fromage avec du ketchup, de la salsa, du adjika et d'autres sauces.
Le goût est vraiment magique et charmant.
