Persil - 100g.
Aneth - 100g.
Ail - 3 gousses.
Oignon - 1 oignon moyen.
Ketchup - 250g (vous pouvez utiliser n'importe quelle tomate, chili, pour faire un barbecue).
S'il s'agit d'un barbecue (porc, agneau), je vous recommande de prendre du ketchup Chili ou To barbecue. Si cette sauce est pour les frites, vous pouvez utiliser la tomate.
Recette
Nous allons commencer par la coriandre, le régime est peu profond.
Ensuite, hachez le ukrom.
Prenez l'oignon et hachez-le finement.
Mélanger la coriandre, l'aneth et l'oignon.
Ajouter l'ail (presser).
Et remplissez le tout avec 250 g de ketchup.
Saler et poivrer (au goût). Vous pouvez éventuellement ajouter de la coriandre ou du basilic séché (un peu, par exemple)
Nous mélangons soigneusement tout cela et mettons au réfrigérateur pendant 10 minutes, de sorte que cela soit exigé.
Après 10 minutes, la sauce est prête à manger.
Si vous utilisez du ketchup chaud, je vous conseille d'ajouter une petite pincée de sucre.
Bon appétit!
