Nous avons donc besoin de persil ou de toute autre herbe à votre goût, d'eau bouillie et d'un mélange d'herbes ou d'épices.
Assurez-vous de bien laver les légumes verts et de retirer les tiges. Hachez ensuite finement les légumes verts et mélangez-les avec des herbes et des épices. Nous compactons le mélange obtenu dans un bac à glace et le remplissons d'eau bouillie froide. Congelez la vinaigrette obtenue au congélateur pendant 2 heures.
Une vinaigrette vitaminée universelle sera une excellente option pour ceux qui préparent souvent des soupes et des bouillons, quelle que soit la période de l'année. Cette option de congélation vous permet de conserver tous les nutriments nécessaires dans les légumes verts et rend le plat aromatique et vraiment savoureux.
