Je propose de cuisiner un strudel paresseux avec des pommes. En général, la cuisson est préparée à partir de la pâte à brûler, ce qui prend un peu de temps à cuire. Au lieu de la pâte, vous pouvez utiliser en toute sécurité du pain pita préparé. Il peut être acheté à l'avance et utilisé au besoin. Lavash pour beaucoup de plats rapides est une aubaine, avec son aide vous pouvez faire des merveilles, faire cuire de bons desserts, ainsi que des collations.
Pour préparer le strudel, vous devez:
pommes - 6 pcs .;
feuille de pita - 1 pc .;
sucre au goût;
cannelle - 1 c.
graines de sésame - 1 c.
la vanilline;
beurre - 50 g.
1. Rincez les pommes, épluchez-les et hachez-les finement.
2. Ajoutez du sucre aux pommes au goût, ajoutez de la cannelle et une pincée de vanilline. Grâce à cette composition, la garniture est non seulement savoureuse, mais aussi sucrée que parfumée.
3. Le beurre doit être placé dans un bol et fondu dans un bain-marie ou à feu doux.
4. Posez le pain pita sur la table et utilisez un pinceau à pâtisserie pour graisser avec une fine couche de beurre fondu. Pour cette raison, lors de la cuisson, le pain pita deviendra croustillant.
5. Maintenant, étalez le remplissage uniformément.
6. Roulez bien et placez le joint sur la plaque de cuisson afin que le rouleau ne se déroule pas.
7. À l'aide d'un pinceau, graisser la surface du rouleau avec le beurre restant et saupoudrer de graines de sésame.
8. Mettez le strudel au four à 180 ° C pendant 20 minutes.
Servir il devrait être dans une forme chaude ou froide, coupée en portions.
Vous pouvez immédiatement diviser le pita en plusieurs parties et faire de petits rouleaux. La croûte du rouleau est mince et très croustillante, rappelant un peu la pâte feuilletée.
