Les bonbons sains sont idéaux en collation ou en complément du thé et du café.
Pour les préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
-100 grammes de raisins secs clairs et foncés.
-200 grammes de dattes dénoyautées.
-200 grammes d'abricots secs.
-200 grammes de pruneaux.
-Jus de citron au goût.
-100 grammes de noix.
-100 grammes d'amandes.
Pour l'arrosage :
- Flocons de noix de coco.
-Coquelicot.
Recette pour réaliser des douceurs saines :
Prenez la quantité requise de chaque ingrédient et placez-la dans des bols séparés. Vous pouvez mesurer la quantité de fruits secs à l'œil nu, mais dans les bonnes proportions. Installez un hachoir à viande et placez-y des raisins secs clairs et foncés dans des proportions égales.
Tournez ensuite, puis disposez quelques pruneaux de la même manière, et ajoutez-y des noix pour qu'ils roulent plus facilement.
Après cela, ajoutez le reste des pruneaux et des raisins secs et tournez à nouveau.
Ajoutez les abricots secs et les dattes dénoyautées à ce mélange.
Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron pour l'acidité. Une fois tous les fruits secs tordus, cette masse doit être mélangée avec les mains de la même manière que la pâte est habituellement pétrie. Vous devez remuer jusqu'à consistance lisse.
Ensuite, vous devez former des petites boules de la taille dont vous avez besoin et commencer à les saupoudrer.
Placez les graines de pavot et la noix de coco dans des bols séparés et roulez sur les bonbons.
Ils s'avèrent très collants, donc les copeaux et les graines de pavot y adhéreront bien.
Bon appétit!
