purkittaminen
Mestarikurssit:

Marinoituja samppanjoja talveksi ja lomalle
Syksy on aika säilyttää sieniä, ja lomalla ei ole syytä valmistaa pari purkkia. Usein juhlalliseen juhlaan tarjoillaan lisäruokia ja kaikenlaisia salaatteja, joiden resepti sisältää suolakurkkua. Eteeristen öljyjen läsnäolon takia

Paistetut paprikat talveksi
Joten on aika talven korjuuta varten. Joku pitää tätä ammattia ajan ja vaivan hukkaan, kun taas toiset ovat päinvastoin kauden tarkoitusta. Mutta jos luet tämän reseptin, tarvitset todella apua. Rakastan henkilökohtaisesti sadonkorjuuta talveksi

Marinoitu vesimeloni
Talvella haluan todella pisaran kesän. Talven valmistelut auttavat meitä tässä! Kokeile maustettua vesimelonia - helppo keittää ja erittäin maukasta! Mielenkiintoinen resepti epätavallisen herkuttelun valmistamiseksi, josta pidät ehdottomasti.

Nopeasti peitatut samppanjat yhdessä päivässä
Marinoidut samppanjat eivät ole harvinaisia vieraita pöydällämme. Niitä tarjotaan pääsääntöisesti siipikarjan tai lihan pääruokiin. Usein marinoituja sieniä käytetään valmistamaan erilaisia välipaloja, voileipiä ja täytettä. Parasta kaikessa

Marinoidut sienet
Marinoidut samppanjat ovat ihanteellisia välipaloja juhlalliselle pöydälle. Peittäminen samppanjoista kotona ei ole vaikeaa.

Aurinkokuivatut tomaatit talveksi
Tämä resepti on tullut meille tiedossa suhteellisen hiljattain. Hän on kotoisin italialaisesta ruuasta. Siellä hedelmät korjataan tällä tavalla edelleen käytettäväksi pizzan, pastaa ja muiden paikallisten kokien pääruokien valmistuksessa. Kokeillut, sinä itse

Kurkun säilöntä
Säilykekausi on tullut. Tehty jo paljon säilömistä hedelmillä ja marjoilla. Ja lopuksi, kurkut ovat kypsiä! Suosituin säilöntätyyppi on menetelmä "kurkut marinaadissa". Joten kurkut pysyvät kokonaisuutena ja niitä voidaan käyttää

Sadonkorjuu talveksi - vihreät herneet
Kesä on tullut, ja on tullut aika talvella valmistautua. Talvella vaadituimpia säilöttyjä ruokia ovat vihreät herneet, joita ilman monet arjen ja juhlalliset ruokia eivät voi tehdä. Vihreiden herneiden säilyttämiseksi kotona

Siipikarjanliha suolavedessä (pitkäaikaista varastointia varten)
Monet siipikarjat, jotka kasvavat yksityisen sektorin asukkaiden kotitalojen pihoilla, vaativat käsittelyä teurastuksen jälkeen. Kaikki ei sovi pakastimiin, osa on varastoitava pankkeihin. Lihapalat lähetetään muhennokseen ja luut pyöritetään sylintereiksi

Master-luokan purkitettu kurkku tomaateilla
Kurkkukaudella monet harjoittavat säilyttämistä, ja jokaisella kotiäidillä on omat hienovaraisuutensa kurkkujen peittaamiseen. Haluaisin tarjota toisen version purkitettujen kurkkujen tomaateista. Tällä tavalla suolatut vihannekset ovat aina menestyviä, ja

Mäntykartiohillo
Mänty on kaunis ja erittäin hyödyllinen puu. Se puhdistaa ilman ja täyttää sen viehättävällä aromilla. Kaikki tämä puu kasvaa on ihmelääke monille sairauksille. Neulat sisältävät eteeristen öljyjen lisäksi erilaisia vitamiineja. Se on iso

Rullaa koivun mehua
Koivunmahlakausi on valitettavasti lyhyt. Ja haluan, että tämä maukas ja terveellinen juoma miellyttää meitä pitkään, ja vielä paremmin - ympäri vuoden. Tällöin purkitus tulee meille avuksi. Koiran mehua liikkuvan

Adjikan koti
Ainesosat: tomaatit - 5 kg, paprika - 0,5 kg, porkkanat - 0,5 kg, sipulit - 0,5 kg, hapanat omenat - 0,5 kg, kuumapippuri - 2 kpl, valkosipuli - 200 gr. , suola - 1 kuppi ilman yläosaa, kasviöljy - 0,5 kupillista, sokeri - 1 kuppi.