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Cours de maître :

confiture de fraise

Les fraises sont l’une des premières baies d’été tant attendues à mûrir. Pendant une courte période de croissance, il n'est pas possible de se lasser du goût de la baie. Par conséquent, il est nécessaire de commencer le plus tôt possible à préparer les fraises pour l'hiver afin d'en profiter à l'avenir. Existe

Bonbons à la gelée d'abricots faits maison

Qui a dit que les choses utiles devaient nécessairement coûter cher ? Pendant la saison, tout le monde peut préparer des friandises maison, le prix est bien moins cher que celui du commerce. Ce dessert d'été est très simple à préparer. Pour les bonbons à la gelée faits maison, vous aurez besoin d'un paquet de gélatine, trois paires

Soupe froide aux cerises

Imaginez que ces soupes ne soient pas choisies seulement par des gourmets particuliers. Si vous vous ennuyez du menu habituel et que vous aimez les baies, c'est l'occasion idéale d'agrémenter votre alimentation avec un nouveau plat. Le petit en sera également ravi ! Pourquoi pas! Il

Glace à base de trois composants sans sucre et sans équipement spécial

Il y a un véritable boom des glaces dans la cuisine du monde. Avec quoi les professionnels ne fabriquent-ils pas des glaces gastronomiques ? Le bacon et le hareng, le thé et les herbes, les cactus et divers types de fromages et d'alcool deviennent la base du « froid hivernal ».Mais même dans votre cuisine sans

Soufflé aux fraises

Avec l'arrivée de la saison estivale et l'apparition de délicieuses baies, vous pourrez en préparer divers plats et desserts. Je suggère de faire un soufflé aux fraises. Il s'avère très tendre et aéré et fond simplement dans la bouche, et grâce aux baies fraîches, le dessert

Comment cuisiner le tiramisu

Aujourd’hui, nous allons apprendre les bases « douces » de la cuisine italienne. Un chef-d'œuvre de l'art mondial de la confiserie, ou simplement un délicieux dessert - le tiramisu. Quels composants sont nécessaires pour le créer ? Commençons peut-être la liste par les biscuits (ils sont aussi

Pommes caramel

Pommes au caramel - idée d'entreprise. Pomme au caramel - cette phrase peut intéresser non seulement un enfant. Pour ceux qui recherchent de nouvelles idées commerciales, fabriquer de telles pommes sera une solution intéressante. Avec un petit financier

Recette du gâteau Clé d'Or

"Golden Key" n'est pas seulement un délicieux dessert, mais un agréable rappel de jeunesse. Après tout, ce sont nos grands-mères qui préparaient ce gâteau. Il est très diversifié dans ses variantes de recettes, cependant, son goût reste le même avec n'importe quel ensemble d'ingrédients.

Glace crémeuse à la maison

Tous les magasins ne peuvent pas acheter de crème à 30 % ou plus, donc dans cette recette, je vais vous expliquer comment préparer une glace à la crème maison à partir de 10 % de crème. Ingrédients : -1 litre de crème 10% -0,5 c. sucre Pour l'emballage : -5 gobelets en plastique -5 feuilles d'aluminium

Strudel au lavash paresseux

Le strudel est une confiserie fourrée en forme de rouleau. Les garnitures peuvent être différentes, mais, en règle générale, il s'agit de fruits, de fromage cottage et d'autres garnitures sucrées.Le rouleau se marie bien avec des boissons comme le café et le thé. je suggère

Écorces de pastèque confites

Vous pouvez préparer une gourmandise simple mais très savoureuse à partir d'un produit qui est généralement jeté à la poubelle, nous parlons des écorces de pastèque. Les écorces de pastèque confites peuvent remplacer n'importe quel bonbon fabriqué en usine en fonction de leur goût et de leur teneur en nutriments.

Nutella maison

Personne dans ma famille ne peut vivre une journée sans sucreries. Surtout la partie la plus jeune – les enfants. L’une des choses préférées de mes filles est les cuillerées de pâte à tartiner au Nutella ou à tartiner sur du pain. Mais je suis toujours confus par la composition de ceci

Panna cotta au jus d'orange et chocolat

Ce dessert au lait, originaire d'Italie, vous aidera dans toutes les situations : qu'il s'agisse d'une fête, du Nouvel An ou simplement d'une réunion entre copines. Connaissant les règles de base de sa préparation, vous pouvez expérimenter à l'infini et créer à chaque fois

Primes à domicile

Tout le monde a sûrement vu la publicité pour le délicieux bar à primes à la télévision. Aujourd'hui, les rayons des magasins regorgent de ces bonbons, mais si l'on considère leur date de péremption, il est facile de comprendre qu'ils regorgent de conservateurs et d'autres composants chimiques. Sauf

Guimauves aux pommes cuites maison

Pour moi, il y a toujours eu une catégorie de friandises qui, à mon avis, ne peuvent pas être préparées à la maison dans ma cuisine. Les desserts comme le soufflé au lait d'oiseau, le nougat ou la guimauve me paraissaient tellement incompréhensibles et difficiles à préparer que je

Kozinaki maison

Dès l’enfance, on se souvient tous du goût du kozinaki, ce dessert sain et simple. Vous pouvez le cuisiner vous-même, en ajoutant une touche originale à leur goût.Pour préparer le kozinaki vous aurez besoin de : -Un demi-verre de flocons d'avoine à cuisson rapide

Gelée dessert "Verre brisé"

Ingrédients : 1. 3 paquets de gelée de couleurs différentes, de 100 g chacun ; 2. 2 paquets de sucre vanillé ; 3. 500 ml de lait ; 4. Un paquet de gélatine instantanée (15 g) ; 5. 350 grammes. Sahara. Préparation. Faire bouillir l'eau. Nous aurons besoin de 900 ml d'eau bouillante. Préparez 3 formulaires pour

Purée d'abricots pour les enfants

Les bienfaits de l’abricot ne sont pas un mythe, mais un fait réel. Le corps d'un enfant en pleine croissance doit recevoir des vitamines tout au long de l'année. Où puis-je les obtenir? Bien sûr, en abricot. L'abricot contient de nombreuses vitamines bénéfiques, notamment du phosphore et

Glace crémeuse au lait fait maison

Lorsque vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec une glace crémeuse naturelle et délicieuse, préparez-la selon cette recette. Préparer une glace maison ne prend que quelques minutes, l'ensemble des ingrédients est minime, et le résultat

Bonbons naturels

De nos jours, nous accordons de plus en plus d’attention à ce que nous mangeons. Peut-être que les gens ont enfin commencé à comprendre à quel point le dicton « vous êtes ce que vous mangez » est vrai. Ou bien ils ont déjà empoisonné leur corps à tel point que cela se fait sentir de plus en plus souvent,

Glace

La recette est très simple. Nous prenons des baies. Il peut s'agir de framboises, de cassis, de groseilles rouges, de fraises, de myrtilles. La glace est assez dure, il faut donc la laisser fondre un peu. Ensuite, il est versé dans une assiette. Si

Smoothie au caillé et aux fraises

L'été arrive, et avec lui le temps des fruits frais et des baies.Un smoothie rafraîchissant aux fraises est une excellente option lors d’une chaude journée d’été. Les smoothies sont une boisson très appréciée de ceux qui souhaitent perdre du poids, car la recette originale ne contient pas

Saucisse de confiserie au chocolat

Quelle gourmande ne connaît pas le goût sucré du gâteau « Kartoshka » (ou « Kolobok »), du gâteau « Hérisson » ou des saucisses pâtissières ordinaires ? Sauf pour quelqu'un qui est indifférent aux gourmandises chocolatées. Et pour les amateurs de cette douceur, il n'y a pas de meilleure joie.

Raffaello de fromage en grains

Dans l'agitation des vacances, de nombreuses femmes au foyer se demandent souvent ce qu'elles prépareront exactement pour la table et avec quels plats elles surprendront leurs invités cette fois-ci. En règle générale, avant de servir des plats chauds traditionnels, la famille et les amis se réunissaient

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