Kesä tulee, ja sen myötä on aika tuoreille hedelmille ja marjoille. Virkistävä smoothie mansikoilla on hieno vaihtoehto kuumana kesäpäivänä.
Smoothiet ovat erittäin suosittuja juomia niiden joukossa, jotka haluavat laihtua, koska sokeria ei ole koostumuksessa alkuperäisessä reseptissä. Niille, jotka eivät ole kovin huolissaan ylimääräisten kilojen ongelmasta, tämä resepti virkistävälle smoothielle, jossa on pieni määrä tiivistettyä maitoa, on sinun makuasi.
Smoothie on erityispiirre, että se tarjoillaan viileänä ja tasaisena, raastettuna tehosekoittimessa, mutta samalla melko paksu. Siksi tällainen juoma voi korvata yhden aterioista. Samanaikaisesti smoothiet, resepti, jota kuvataan alla, ovat erittäin korkeakalorisia, joten on parempi käyttää sitä aamulla.
Siirrymme eteenpäin ruoanlaittoon, tarvitsemme:
1- Raejuusto (vähärasvainen tai vähärasvainen) - 3 rkl
2 - maito - 200 ml
3 - maitotiiviste (ei lisäaineita) - 3 rkl
4 - Mansikat (jäädytetyt tai tuoreet) - 300 grammaa
5 - jää - 3 noppaa
Oikeastaan itse resepti:
Laitamme komponentit peräkkäin tehosekoittimen kulhoon:
Ensimmäinen komponentti on maidon lähettäminen tehosekoittimeen. Vatkaa se suurimmalla nopeudella ilmastointiin.
Toinen komponentti on raejuusto.
Lisää vähitellen yksi rkl tuorejuustoa ja lyö hiukan sekoittimella.
Smoothieille on parempi käyttää raastettua juustomassaa ilman jyviä, mutta jos sellaista ei ole, niin tavallinenkin tekee, vaikka smoothie muuttuu happamaksi.
Kolmas komponentti on maitotiiviste.
Ja viimeiseksi, viimeinen, joka lähetti mansikat tehosekoittimeen,
jos mansikat olivat aiemmin jäädytettyjä, niin jäätä ei pitäisi lisätä, jos ei, niin 3 jääkuutiota antavat juomalle tarvittavan viileyden ja tuoreuden.
Kytke seuraavaksi tehosekoitin päälle suurimmalla nopeudella ja lyö noin 7 minuuttia.
Kaikkien käsittelyjen jälkeen kaada smoothiet kauniisiin laseihin, korista oljella, mintun oksa ja tarjoile. Tällainen juoma kulutetaan parhaiten heti, kunnes vaahdotettu rakenne on asettunut.
