Omletti sekä munakokkelia eivät ole kauan yllättäneet ketään. Varmasti jokainen opiskelija osaa keittää niin yksinkertaisia ruokia. Mutta joskus kaikki aikuiset eivät yritä monipuolistaa ruokia munista, täydentää niitä jollain muulla tuotteella. Mutta munakasta voidaan tehdä uskomattoman maukasta ja ravitsevaa, lisäämällä siihen vain vähän kinkkua. Mutta ruokalajeista tulee paljon maukkaampia, aromaattisempia ja tyydyttäviä kuin pelkästään munista.
Tällaisen omlettin valmistamiseksi tarvitset:
pari munia
pieni siivu kinkkua,
pippuria, suolaa,
siivu margariinia
ja tietysti hyvä paistinpannu.
Pääsy ruoanlaitto-ommeliin kinkulla:
Vatkaa munat kulhoon, lisää niihin pippuria ja suolaa. Leikkaa kinkku pieniksi nauhoiksi.
Laita pieni pala margariinia pannuun, ja kun se sulaa, kaada munat munaksi.
Heti kun omletin reunat alkavat leipoa, laita kinkun viipaleet päälle.
Jotta munakas kypsenisi kokonaan, sinun on vedettävä jo valmiiksi kypsennetyt reunat haarukalla tai lastalla keskelle ja kallistamalla pannua niin, että nestemäiset munat virtaavat pannun pohjalle ja paistavat.
Kun koko omletti on paistettu, sen reunat on taivutettu keskelle taittuen piirakan muotoon.
Siirrä omletti tässä muodossa lautaselle ja leikkaa se paloiksi mukavuuden vuoksi.
Tarjoile munakas pöydälle mieluiten kuumana.
